Ambrés

RUM ALDEA, MAESTRO, 2006,...

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RUM ALDEA, MAESTRO, 2006, CANARIES, 40%

Ce rhum propose un nez complexe, marqué par le bois et le tabac, avec des notes d'épices et une fin sur la banane caramélisée. En bouche, il se montre étonnamment frais, mettant en avant ses bois et son sucre de canne, avec de belles notes de poivres et de bois. La finale s’adoucit progressivement, avec des saveurs de sucre et de vanille.

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BOTRAN - RHUM HORS D'ÂGE -...

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BOTRAN - RHUM HORS D'ÂGE - 15 ANS - 70CL - 40°

Ce rhum propose un nez intéressant. Dans un premier temps, il se montre boisé, vanillé et épicé. Le nez évolue pour ensuite offrir des senteurs de toffee et de fruits séchés. En bouche, il se montre épicé, fruité et légèrement sucré. La finale est boisée et légèrement tannique.

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Diplomatico Distillery...

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Diplomatico Distillery Collection N°1 Batch Kettlen 47%

Ce rhum nous offre un nez sur les fruits rouges et les notes de lait. Plus tard, ces arômes sont rejoints par des senteurs de fruits à coque grillés. En bouche, les fruits disparaissent pour laisser place aux fruits à coque, au bois et à la vanille. La finale est longue avec des saveurs sucrées.

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Don Papa Baroko 40%

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Don Papa Baroko 40%

Le nez de ce rhum est très doux, avec de beaux arômes d'orange et de vanille, rejoint plus tard par des senteurs de rose et de fraise. En bouche, on retrouve cette palette aromatique, accompagné par des saveurs épicés. La finale nous ramène à la fraise et à la douceur du nez.

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Karukera Rhum Vieux...

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Karukera Rhum Vieux Agricole 42%

Au nez, ce rhum délivre de belles notes d'épices, avec quelque arômes d'agrumes et une légère touche de torréfaction. En bouche, la palette aromatique du nez est reconnaissable, avec un poivre plus présent. La finale est longue, sur les épices, laissant apparaitre une légère vanille.

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MHOBA AMERICAN OAK AGED 43%

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MHOBA AMERICAN OAK AGED 43%

Le nez de ce rhum nous offre des arômes de canne à sucre, de bois et de cire d'abeille, orné de notes de noix et de fruits exotiques. En bouche, on trouve des notes de bois, de coco, de vanille et de tabac. La finale se tourne vers les notes épicés, notamment le poivre.

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MILLONARIO 15 ANS - RESERVA...

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MILLONARIO 15 ANS - RESERVA ESPECIAL 40%

le nez de ce rhum nous offre des notes de caramel, de fruits exotiques, de pruneau et de miel, avec des notes de noisette. En bouche, on retrouve les fruits, avec des notes d'épices, de toffee et de banane flambée. La finale est longue, tournée vers les épices.

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NEISSON PROFIL 105 54,2%

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NEISSON PROFIL 105 54,2%

Le nez de ce rhum est tourné vers les épices, les agrumes, le bois et les fruits à coques, avec une légère touche de miel et de menthe. En bouche, la canne à sucre et le bois s'affirment, laissant ensuite de la place au cacao et aux fruits à coques. La finale nous rappelle le poivre.

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PLANTATION RUM Gran Anejo 42%

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PLANTATION RUM Gran Anejo 42%

Ce rhum nous offre un nez sur les épices, les fruits exotiques, la vanille et la menthe. En bouche, on trouve des notes de clou de girofle et de coco, dans une texture gourmande. La finale est longue et tendre, tournée vers le bois et les épices.

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PLANTATION RUM Barbados 5...

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PLANTATION RUM Barbados 5 ANS 40%

Le nez de ce rhum s'ouvre sur le poivre, la menthe, le thé et les fruits d'été. En bouche, on découvre des arômes de caramel et de café. La finale est plutôt courte.

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PLANTATION RUM Pineapple 40%

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PLANTATION RUM Pineapple 40%

Ce rhum nous offre un nez sur l'ananas, la pêche, le massepain, la vanille et le géranium. En bouche, on trouve de la pomme cuite et du clou de girofle, avec des notes fumées et miellés. La finale est longue et pâtissière, tournée vers le caramel, les amandes et les agrumes.

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Ron Cartavio Reserva 8 Anos...

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Ron Cartavio Reserva 8 Anos 40%

Le nez de ce rhum nous offre des senteurs de fruits rouges secs, de prune, de vanille et de bois léger. En bouche, il est fruité et légèrement miellé. La finale se montre lisse et équilibrée.

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SPANISH CARIBBEAN XO - RUM...

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SPANISH CARIBBEAN XO - RUM & CANE 43%

Le nez de ce rhum est poudré, tourné vers les notes oxydées et les arômes de noix et de cacao, avant de délivrer des senteurs fruitées. En bouche, les fruits exotiques prennent de plus en plus de place, jusqu'à arriver sur des notes épicées, avant de révéler des saveurs d'agrumes. La finale se tourne vers le goût d'alcool de ce rhum.

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TIERRA MADRE - RHUM VIEUX -...

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TIERRA MADRE - RHUM VIEUX - GUATEMALA 40%

Le nez de ce rhum se tourne d'abord sur les fruits blancs, puis vers le miel, le bois et le Sherry. En bouche, ce sont les fruits rouges et les épices qui se démarquent. La finale nous offre des notes minérales.

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BLACK TOT Finest Caribbean...

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BLACK TOT Finest Caribbean 46,2%

Au nez, ce rhum nous offre de belles notes de fruits tropicaux et d'épices. La bouche est douce mais épicé, sur les agrumes, le pain d'épice, la vanille et le bois. La finale est longue, sur la mangue et la vanille.

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BUMBU - RHUM VIEUX - 70CL -...

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BUMBU - RHUM VIEUX - 70CL - 40%

Ce rhum nous offre un joli nez évoquant la vanille de Madagascar, le caramel et le chêne fumé. En bouche, on trouvera de la cannelle, des noix torréfiés, avec quelques notes de piments sur la finale.

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