Whiskys Tourbés

6 Isles 46%

Spiritueux

6 Isles 46%

Ce whisky nous offre un nez tourné vers les épices, l'iode et les notes fumées. En bouche, on trouve des arômes de bois, de fruits confits et de tourbe. La finale est longue et douce.

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AMRUT Peated 46%

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AMRUT Peated 46%

Le nez de ce whisky nous offre des notes de noix grillées, d'agrumes et d'épices. En bouche, on trouve des notes de tourbe, de chocolat, de fruits confits et de fleurs. LA finale est sur longue, sur les notes végétales.

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ARDBEG 5 ans Wee Beastie 47,4%

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ARDBEG 5 ans Wee Beastie 47,4%

Ce whisky nous offre un nez sur la vanille et les épices, avec des notes de café, de bois, de pomme et de cuir. En bouche, on trouve des notes de chocolat, de goudron, de bacon fumé, d'anis et d'eucalyptus. La finale est longue, sur l'eucalyptus, le cacao et la fumée.

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ARDBEG 10 ans Ten 46%

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ARDBEG 10 ans Ten 46%

Au nez, ce whisky libère une tourbe puissante, accompagnée de chocolat, de fruits confits et d'épices. En bouche, les saveurs évoluent, allant de la tourbe épicée aux agrumes, en passant par des notes terreuses. La finale est longue, libérant des arômes cendrés.

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ARDBEG An Oa 46,6%

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ARDBEG An Oa 46,6%

Ce whisky propose un nez puissant qui s'ouvre sur la tourbe, avant de délivrer des senteurs épicées et iodées. En bouche, les arômes du nez évoluent pour envelopper le palais. La finale est longue et se fais sur la cendre et le chocolat mentholé.

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ARDBEG UIGEADAIL 54,2%

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ARDBEG UIGEADAIL 54,2%

Au nez, le chocolat et le caramel se marient aux fruits secs et aux bois. En bouche, on trouve un cake aux fruits, de la mélasse, du miel et une note fumée. La finale est longue, sur une mélasse fumée.

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Arran Machrie Moor 46%

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Arran Machrie Moor 46%

Ce whisky nous offre un nez qui s'ouvre sur la fumée, avant de dévoiler des senteurs de fruits exotiques et de vanille. En bouche, on trouve des saveurs de citron, de miel, d'épices et de coco. La finale est fraiche et tourbée.

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As We Get It Islay 58.9%

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As We Get It Islay 58.9%

Au nez, on trouve de la tourbe et des fleurs blanches. En bouche, la tourbe est omniprésente. La finale est longue, toujours sur la tourbe.

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PORT ASKAIG 8 ans 45,8%

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PORT ASKAIG 8 ans 45,8%

Le nez de ce whisky est frais, tourné vers les notes de citrons, d'iode et de fumée. En bouche, il se montre frais et gourmand, avec des saveurs de fruits frais et de miel. La finale est longue et douce, dévoilant des arômes d'orge malté, de sucre roux et de fumée.

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PORT ASKAIG 100 Proof 57,1%

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PORT ASKAIG 100 Proof 57,1%

Ce whisky nous offre un nez riche, s'ouvrant sur des notes de jambon fumé, de cendres et d'iode,le tout marqué par des arômes fumés. En bouche, on découvre les notes gourmandes du café au lait et du chocolat, avant de trouver des arômes d'épices, de réglisse, de pomme et de tourbe. La finale prolonge les saveurs de pomme et d'épices.

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BALVENIE (The) 14 ans The...

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BALVENIE (The) 14 ans The Week of Peat 48,3%

Ce Single Malt écossais propose un nez sur une tourbe élégante aux notes florales, caramélisées et miellées. En bouche, il se dévoile rond, onctueux, avec un équilibre parfait entre les notes fumées, fruitées, miellées et vanillées.

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Barelegs Islay single malt 46%

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Barelegs Islay single malt 46%

Whisky d'une belle fraîcheur sur des notes de fruits jaunes. Puis un belle tourbe avec des notes salines tout en délicatesse. En bouche, il se montre d'abord fumé et tourbé, avant de remplacer ces saveurs par des notes iodées et épicées.

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BENROMACH 10 ans 43%

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BENROMACH 10 ans 43%

Whisky au nez dévoilant des saveurs de fruits blancs et de vanille. En bouche, il se montre crémeux, à la tourbe légèrement marquée par le xérès avec des notes de framboises et de mûres.

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BENROMACH 15 ans 43%

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BENROMACH 15 ans 43%

Dans le nez de ce whisky on trouve des notes d'agrumes, mais aussi du poivre noir, du gingembre et de la noix de muscade. La fin de bouche est pâtissière à souhait. Whisky complexe avec une tourbe légère

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BIG PEAT 46%

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BIG PEAT 46%

Tous les single malts de l'île d'Islay, y compris le rarissime Port Ellen, sont présents au sein de ce Blended Malt. On y retrouve des notes fumées, médicinales, mais aussi de camphre, poires, citrons, iode.

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CAOL ILA Moch 43%

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CAOL ILA Moch 43%

Whisky doux, suave et d'une belle fraicheur. La fumée et la tourbe sont accompagnées d'épices et des notes de citron confit.

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FINLAGGAN Eilean Mor 46%

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FINLAGGAN Eilean Mor 46%

Ce whisky nous offre un nez avec du caractère. On y perçoit des notes fruitées associées à une tourbe très marquée. Les fruits secs et les touches de terre viendront plus tard. En bouche, on perçoit des notes sucrées et salées, associant les fruits et l'iode. La fin de bouche se caractérise par des saveurs d'épices.

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FINLAGGAN Old Reserve 40%

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FINLAGGAN Old Reserve 40%

Ce Single malt propose un nez marqué par le bois et les épices. Les fruits et la menthe viendront compléter ce nez caractériel. En bouche, on retrouve les bois et les fruits du nez, après de jolies notes florales. La finale est longue et marquée par de belles notes boisées.

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FLATNOSE BLENDED MALT 70CL 46°

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FLATNOSE BLENDED MALT 70CL 46°

Ce Blended des Islay propose un nez sur les agrumes confits, le miel et les arômes fumés. En bouche, on décèle une belle tourbe qui accompagne très bien le miel déjà présent dans le nez. La finale est longue, fumée et délicate.

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GLENFARCLAS 12 ans 43%

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GLENFARCLAS 12 ans 43%

Ce Single malt propose un nez sur les fruits du sherry, mélangés à des notes sucrées, épicées et boisées. En bouche, il se montre boisé et corsé, avec une pointe de chêne et de tourbe. La finale est longue et se tourne vers de belles notes épicées.

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GLENFARCLAS 15 ans 46%

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GLENFARCLAS 15 ans 46%

Ce whisky dispose d'un nez complexe, alliant la tourbe aux notes de sherry ainsi que le caramel et les fruits secs. En bouche, on retrouve les arômes de sherry, accompagnés d'épices et de notes maltées. La finale est longue et fumée.

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ISLAY STORM Single Malt 40%

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ISLAY STORM Single Malt 40%

Au nez, ce whisky de belles notes de tourbe, de saumure et de malt. En bouche, on retrouve la tourbe, avec des saveurs d'algues, d'épices, de crème anglaise et une légère pointe de bourbon. La finale est saline, fumée et épicée.

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Kilkerran 8 ans Brut de Fût...

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Kilkerran 8 ans Brut de Fût Port Cask 59.1%

Ce whisky dévoile un nez d'abord tourné sur la tourbe et les fruits juteux, avant de révéler la fumée, la vanille, le caramel et la cerise. En bouche, les fruits vont d'abord envelopper la tourbe, qui va venir s'affirmer avec des saveurs de cacao et de citron. La finale dévoile la tourbe, le bois et l'iode.

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KILCHOMAN Machir Bay 46%

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KILCHOMAN Machir Bay 46%

Ce Kilchoman propose un joli nez sur les agrumes, la vanille et la tourbe. En bouche, les fruits tropicaux et les raisins secs laissent place à une touche de réglisse et de d'iode. La finale se poursuit sur ces arômes reglissés et iodés.

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LAPHROAIG Quarter Cask 48%

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LAPHROAIG Quarter Cask 48%

Ce whisky nous révèle des senteurs de chocolat, de tourbe, d'agrume et d'iode, le tout dans un nez ample et ferme. En bouche, on découvre des arômes de café, accompagnés d'épices, de goudron et de fruits exotiques. La finale est longue, sur les fruits exotiques et les notes boisées.

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LONGROW Peated SM 46%

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LONGROW Peated SM 46%

Ce whisky propose un nez crémeux, sur la vanille et les fruits. Plus tard, on y décèle des arômes de guimauve et d'herbe fraiche. En bouche, les différentes saveurs de ce whisky sont très bien équilibrées, avec une tourbe bien présente et persistante. La finale prolonge tranquillement les arômes de la bouche.

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LONGROW 18 ans SM 46%

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LONGROW 18 ans SM 46%

Doux et fruité, le nez de ce whisky révèle de belles notes d’agrumes et de pêches avant de dévoiler ses arômes fumés et terreux. En bouche, les saveurs se multiplient, laissant d'abord place au chocolat, au café et au pain d'épices, puis à la rhubarbe et à la crème vanille. La finale est longue, dévoilant une tourbe légèrement épicée.

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MICHEL COUVREUR Overaged 52%

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MICHEL COUVREUR Overaged 52%

Le nez de ce Blended malt nous laisse découvrir des arômes de tourbe et de fruits frais. En bouche, on retrouve la tourbe dans une texture riche et grasse. La finale est longue et fumée.

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P&M Single Malt Tourbé 42%

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P&M Single Malt Tourbé 42%

En premier lieu, on sentira une tourbe très forte dans ce whisky, qui laissera ensuite sa place à des senteurs d'herbe fraiche et de réglisse. En bouche, la tourbe forte sera alliée à de belles notes d'épices et de vanille. La finale est longue, fumée, avec de belles notes de poivre et de gingembre.

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PORT CHARLOTTE 10 ans 50%

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PORT CHARLOTTE 10 ans 50%

Le nez de ce whisky nous laisse discerner une tourbe présente et persistante. On découvre ensuite ds senteurs de chêne, de caramel, de cendre, d'épices et de fruits frais. En bouche, c'est le chêne, le miel, les épices et l'iode qui viennent décrire les arômes de ce whisky. La finale est douce et fumée à la fois.

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PORT CHARLOTTE 2013 Islay...

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PORT CHARLOTTE 2013 Islay Barley 50%

Au nez, ce whisky délivre des arômes de coco, de citron, d'abricot et de fumée. En bouche, on retrouve la coco, avec de la tourbe, du goudron, du saumure ainsi que des pointes d'iode. La finale reprend les saveurs que l'on trouve en bouche, avec une insistance sur la tourbe.

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TALISKER DISTILLERS EDITION...

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TALISKER DISTILLERS EDITION 45,8%

Ce whisky nous propose un nez saisissant et puissant, bien marqué par les raisins de Smyrne. En bouche, la tourbe vient nous caresser les papilles avant de laisser place à des arômes boisés, épicés et fruités. La finale dévoile des saveurs de cacao, de vanille et de tourbe.

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CONNEMARA, DISTILLERS...

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CONNEMARA, DISTILLERS EDITION 43%

Ce whisky propose un nez élégant aux senteurs de malt, de réglisse et de tourbe. En bouche, ion retrouve les arômes du nez dans une texture onctueuse. La finale est longue, sur la tourbe.

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GLENFARCLAS 25 ans 43%

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GLENFARCLAS 25 ans 43%

Au nez, on trouve ds fruits confits, des amandes, de la muscade et des agrumes, avec une pointe de vanille. En bouche, les notes de fruits, d'épices et de fumée se développe doucement. La finale est longue et se tourne vers des notes fumées et chocolatées.

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