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BERRY BROS & RUDD - RHUM...

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BERRY BROS & RUDD - RHUM VIEUX - THE CLASSIC RANGE - JAMAICA 40,5%

Ce rhum nous offre un nez aromatisé de belles notes d'épices et de fruits confits. En bouche, le goût s'intensifie et nous laisse découvrir des saveurs de poivre noir et de clou de girofle. La finale est longue et se tourne vers le bois.

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Ron Esclavo XO Cask 65° –...

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Ron Esclavo XO Cask 65° – ancien packaging

Ce rhum nous offre un nez sur les notes de végétaux et de torréfaction, accompagné de notes de réglisse, menthol et vanille. En bouche, on trouve une mélasse bine marquée par les épices, avec des saveurs de fruits à coque et de fruits confits. La finale est longue et caramélisée.

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Dos Maderas PX 5+5 40%

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Dos Maderas PX 5+5 40%

Le nez de ce vin propose d'abord des notes de fruits frais, de noix, d'amande et quelques notes boisées comme le tabac. En bouche, on sent d'abord le bois et les fruits à coque, avant de se tourner vers les fruits confits. La finale prolonge longuement les saveurs de la bouche.

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Don papa 10 ans 40%

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Don papa 10 ans 40%

Ce rhum hors d'âge révèle un nez sur les notes de fruits secs et de cacao. En bouche, ce sont les épices et le chêne qui affirment leurs saveurs. La finale est longue et soyeuse, avec des saveurs de vanille et de cacao.

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Saison Rum 42%

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Saison Rum 42%

Ce rhum nous offre de belles senteurs d'épices, de fruits à coques et de coco, qui sont suivis par le caramel et les agrumes. En bouche, on sent une note de tabac et de cuir qui laissent leurs place à des arômes boisés, du cacao et une compote de pomme. La finale est tournée vers la mélasse, le caramel et la vanille.

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Diplomatico Distillery...

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Diplomatico Distillery Collection N°1 Batch Kettlen 47%

Ce rhum nous offre un nez sur les fruits rouges et les notes de lait. Plus tard, ces arômes sont rejoints par des senteurs de fruits à coque grillés. En bouche, les fruits disparaissent pour laisser place aux fruits à coque, au bois et à la vanille. La finale est longue avec des saveurs sucrées.

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DICTADOR - RHUM HORS D'ÂGE...

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DICTADOR - RHUM HORS D'ÂGE - 20 ANS 40%

Au nez, on trouve d'abord des notes de café et d'amande torréfiées, puis des notes d'épices alliées à des fruits tropicaux. En bouche, la café, la vanille et le miel viennent s'accompagner de saveurs végétales, boisée et fruitée. La finale tout en longueur apporte des saveurs florales.

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Nusa Cana Blanc 35%

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Nusa Cana Blanc 35%

Ce rhum nous offre un nez frais et végétal, avec de belles notes de canne à sucre, d'épices, de feuille de bananier et de vanille, orné par une touche de bois. En bouche, il dévoilera toute sa palette aromatique, tout en restant doux et discret dans un cocktail. La finale est douce.

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BOTRAN - RHUM HORS D'ÂGE -...

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BOTRAN - RHUM HORS D'ÂGE - 15 ANS - 70CL - 40°

Ce rhum propose un nez intéressant. Dans un premier temps, il se montre boisé, vanillé et épicé. Le nez évolue pour ensuite offrir des senteurs de toffee et de fruits séchés. En bouche, il se montre épicé, fruité et légèrement sucré. La finale est boisée et légèrement tannique.

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RUM ALDEA, MAESTRO, 2006,...

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RUM ALDEA, MAESTRO, 2006, CANARIES, 40%

Ce rhum propose un nez complexe, marqué par le bois et le tabac, avec des notes d'épices et une fin sur la banane caramélisée. En bouche, il se montre étonnamment frais, mettant en avant ses bois et son sucre de canne, avec de belles notes de poivres et de bois. La finale s’adoucit progressivement, avec des saveurs de sucre et de vanille.

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Trois Rivières Millésime...

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Trois Rivières Millésime 2006 fût L23 Cask Strength 55,5%

Ce rhum nous offre un joli nez su la canne à sucre, la vanille, les épices douces, le sucre et la pomme. En bouche, on trouve des notes de cannelle, de poivre et de bois. La finale est longue et boisée.

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Naga Rum Java Reserve 40%

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Naga Rum Java Reserve 40%

Le nez de ce rhum nous propose des arômes de mélasse, de réglisse et de caramel, alliés à des notes de vanille et de fruits à coques. En bouche, on sent le caramel, la vanille, le miel et le bois, avec une note d'épices. La finale est discrète, avec une note fumée.

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Palma Mulata 15 Ans 40%

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Palma Mulata 15 Ans 40%

Ce rhum propose un nez sur les bois et les fleurs, avec des notes de vanille et de fruits blancs. En bouche , on trouve des notes de mélasse et de fruits à coques caramélisés, avec un retour des arômes de fruits. La finale est légère, sur le caramel et le bois.

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MOKO RUM 15 ans 42%

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MOKO RUM 15 ans 42%

Ce rhum nous offre un nez d'abord sur l'orange amère et le chocolat noir, avant de proposer des notes d'agrumes, de café et de fruits exotique. En bouche, l'orange est agrémentée de chocolat, de miel, d'épice, de quelques plantes aromatique et de fruits noirs. La finale est longue et tournée vers des notes boisées.

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FOURSQUARE 16 ANS ELLIOT...

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FOURSQUARE 16 ANS ELLIOT ERWITT Series 1

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MILLONARIO 15 ANS - RESERVA...

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MILLONARIO 15 ANS - RESERVA ESPECIAL 40%

le nez de ce rhum nous offre des notes de caramel, de fruits exotiques, de pruneau et de miel, avec des notes de noisette. En bouche, on retrouve les fruits, avec des notes d'épices, de toffee et de banane flambée. La finale est longue, tournée vers les épices.

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Karukera Rhum Vieux...

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Karukera Rhum Vieux Agricole 42%

Au nez, ce rhum délivre de belles notes d'épices, avec quelque arômes d'agrumes et une légère touche de torréfaction. En bouche, la palette aromatique du nez est reconnaissable, avec un poivre plus présent. La finale est longue, sur les épices, laissant apparaitre une légère vanille.

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MHOBA AMERICAN OAK AGED 43%

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MHOBA AMERICAN OAK AGED 43%

Le nez de ce rhum nous offre des arômes de canne à sucre, de bois et de cire d'abeille, orné de notes de noix et de fruits exotiques. En bouche, on trouve des notes de bois, de coco, de vanille et de tabac. La finale se tourne vers les notes épicés, notamment le poivre.

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BLACK TOT Finest Caribbean...

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BLACK TOT Finest Caribbean 46,2%

Au nez, ce rhum nous offre de belles notes de fruits tropicaux et d'épices. La bouche est douce mais épicé, sur les agrumes, le pain d'épice, la vanille et le bois. La finale est longue, sur la mangue et la vanille.

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Rhum TROIS RIVIERES -...

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Rhum TROIS RIVIERES - TEELING FINISH - RHUM VIEUX - 43°

Ce rhum vieilli en fût de whisky propose un savoureux mélange entre ces deux spiritueux. Au nez, on retrouve bien le boisé du rhum, ainsi que les fruits et les céréales maltées du whisky. En bouche, on retrouve le bois et les épices, avec une belle saveur de canne à sucre, de noix et de citron vert. Le rhum prend le dessus sur la fin de bouche avec ses...

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Matusalem Gran Reserva 15...

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Matusalem Gran Reserva 15 ans 40%

Ce rhum dispose d'un nez charmeur aux arômes de fruits secs. En bouche, on trouve des notes de caramel, de vanille, d'orange confite et de feuille de tabac, dans une texture ample et suave. La finale est longue.

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EL PASADOR DE ORO GRAN...

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EL PASADOR DE ORO GRAN RESERVA 40%

Le nez de ce rhum est marqué par le bois, les noix de pécan, les écorces d'orange et les épices douces, avec une touche de menthol. En bouche, on sent très bien les arômes de fruits et de plantes. La finale est douce, longue et marquée par la menthe.

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HAMPDEN 8 ans 46%

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HAMPDEN 8 ans 46%

Le nez de ce rhum évoque les fruits exotiques, la liqueur d'amande et des notes boisées. En bouche, on trouve des notes de fruits noirs, avec un touche caramélisée. La finale est pâtissière, sur les amandes.

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LA HECHICERA - RHUM HORS...

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LA HECHICERA - RHUM HORS D'ÂGE 40%

Ce rhum propose un nez riche, alliant les senteurs de prune, de cacao, de banane et de menthe. En bouche, on retrouve le chocolat, avec des notes de poivre et de cannelle. La finale offre ds notes persistantes de noisette et de vanille.

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