Whisky Non Tourbé

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WHISKY WORKS 29 ans The...

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WHISKY WORKS 29 ans The Glaswegian 54,2%

Le nez de ce whisky offre des senteurs de caramel au beurre, de vanille, d'épices, de coco et d'ananas. En bouche, on trouve de la crème brulée, de l'abricot et du pop-corn, avec une finale douce.

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WHISKY DOUBLE MATURATION...

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WHISKY DOUBLE MATURATION ARMORIK 46%

Ce whisky nous offre un nez sur les notes de pomme, de caramel et d'agrume. En bouche, on trouve des saveurs boisées qui évoluent sur les céréales. La finale est douce, sur le miel.

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ARRAN 10 ans 46%

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ARRAN 10 ans 46%

Ce whisky nous propose un nez gourmand sur les citrons confits, le caramel, la réglisse et le sucre brun. En bouche, nous trouvons des agrumes, des notes de vanille, de la pomme au four et des épices douces. La finale est longue et nette, sur les noisettes et la cannelle.

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Arran 18 ans 46%

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Arran 18 ans 46%

Le nez de ce whisky se tourne vers les fruits du verger, le sirop d'érable et le bois toasté. En bouche, on trouve des orangettes, du chocolat noir et des pêches au four. La finale est longue et intense, sur la brioche et les fleurs blanches.

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ARRAN Sherry Cask The...

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ARRAN Sherry Cask The Bodega 55,8%

Le nez de ce whisky nous offre des notes de toffee, de raisins secs, de mandarines et d'épices douces. En bouche, on trouve des figues, de la cerise noire et du bois toasté. La finale est longue, sur le poivre et la mandarine.

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Arran - Port Cask Finish 50%

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Arran - Port Cask Finish 50%

Le nez de ce whisky nous offre de jolis arômes de fruits secs et d'agrumes. En bouche, les épices du whisky s'allient parfaitement avec le fruit apporté par le vieillissement en fût de porto. La finale est longue et douce.

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ARRAN The Sauternes Cask...

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ARRAN The Sauternes Cask Finish 50%

Le nez de ce whisky s'ouvre sur le miel, les fruits blanc et les fleurs. En bouche, on trouve des épices, du citron et un peu de sel. Le finish en fût de Sauternes lui apporte une finale orangée.

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BALBLAIR 12 ans 46%

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BALBLAIR 12 ans 46%

Le nez de ce whisky est un beau mélange de citron, de vanille et de pomme verte. En bouche, on trouve des épices douces accompagnées d'orange confite et de miel. La finale est riche, évoluant vers la vanille.

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BALBLAIR 15 ans 46%

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BALBLAIR 15 ans 46%

Ce nez propose un nez sur le miel, le pain d'épice, les pruneaux et le zeste de citron. En bouche, les épices douces s'allient au chocolat noir et aux fruits tropicaux. La finale est longue et gourmande, marquée par les agrumes et la vanille.

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BALVENIE 12 ANS SINGLE...

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BALVENIE 12 ANS SINGLE BARREL 47.8%

Le nez s'ouvre sur le miel, avec des notes de fruits blancs et d'épices douces. En bouche, on sent de beaux arômes de vanille et de bois. La finale est douce, comme la bouche.

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BALVENIE (The) 17 ans...

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BALVENIE (The) 17 ans Double Wood 43%

Whisky Fruité et épicé bien marqué par le bois. Un nez ferme et solide, aux notes épicées puis florales. En bouche, il est d'abord fruité et floral, puis il se montre plus épicé.

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BALVENIE (The) 21 ans...

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BALVENIE (The) 21 ans PortWood 40%

Au nez, ce whisky se montre fruité, avec de légères notes de noisettes. Il dispose également d'une belle vivacité en bouche qui évolue sur les agrumes (orange) et les fruits mûrs (pêche). D'onctueuses notes de raisin frais ainsi qu'un léger rancio (fruits très mûrs, abricot, noix) soulignent l'affinage en fûts de porto.

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BALVENIE (The) 12 ans The...

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BALVENIE (The) 12 ans The Sweet Toast of American Oak 43%

Ce whisky propose un nez fruité et légèrement épicé. En bouche, on retrouve les zestes d'oranges et de citrons confits, caramel vanillée, touches de miel de fleurs, sucre roux fondu et des épices boisées.

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BALVENIE (The) 14 ans...

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BALVENIE (The) 14 ans CARIBBEAN CASK 43%

Le nez de ce whisky vous offre de belles notes de caramel qui viendront s'associer de notes fruitées. Rond et vanillé en bouche, ce whisky est associée aux douces notes boisées du chêne. Le caractère fruité se développe avec le temps.

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BELLEVOYE Blanc 40%

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BELLEVOYE Blanc 40%

Whisky gourmand et soyeux sur les fruits secs et les épices. Le finish en fut de Sauternes lui confère une belle rondeur et une longueur en bouche qui se finit par des notes de noisettes et d'amandes.

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BENRIACH 21 ans Tawny Port...

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BENRIACH 21 ans Tawny Port Finish 46%

Le nez de ce whisky nous offre un joli mélange de canneberge, de poivre blanc et de framboise. En bouche, on trouve des épices, de chêne grillé, des zestes d'orange et des notes de baies sauvages et d'orge. La finale est longue, fruitée et maltée.

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BLANTON’S Gold Edition 51,5%

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BLANTON’S Gold Edition 51,5%

Ce Blanton's Gold est la plus accomplie de ce grand single barrel élaboré au sein de la distillerie Buffalo Trace. Bourbon complexe aux notes de fruits secs, prune, épicé et clou de girofle, il propose un nez complexe de fruits et d'épices, qui se retrouveront en bouche.

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BRUICHLADDICH Classic...

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BRUICHLADDICH Classic Laddie Scottish Barley 50%

Whisky jeune, vif et floral, ce Bruichladdich nous propose des iodées, fruitées et fraiches, le tout accompagné d'une pointe d'orge.

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BUNNAHABHAIN 12 ans 46,3%

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BUNNAHABHAIN 12 ans 46,3%

Iodé avec un soupçon de fumé, ce whisky est surtout marqué par la présence du xérès avec des notes de fruits. La finale est d'une longueur...

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CARDHU 18 ans 40%

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CARDHU 18 ans 40%

Ce 18 ans exprime de belles notes fruitées de prunes et de fruits exotiques et des saveurs plus gourmandes de chocolat et de fruits secs.

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Cardhu 11 ans 56% – Special...

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Cardhu 11 ans 56% – Special Release 2020

Cardhu 11 ans special release 2020 , un single malt pur, élégant et parfaitement équilibré. En outre pour créer cette édition, Cardhu a utilisé de petits lots vieilli en fûts de second remplissage, ainsi qu’en fûts de chêne américain neuf et ex-bourbon. Au nez, il se montre fruité. En bouche, il est fidèle aux notes fruitées du nez, dans une texture...

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THE CLASSIC RANGE Sherry...

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THE CLASSIC RANGE Sherry Cask Matured B.Bros 44,2%

Le nez de ce Blended est riche, sur les fruits et le pin. En bouche, ce whisky gourmand et puissant. Le finish en fut de Sherry lui procure une longueur sur les épices.

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COPPER DOG 40%

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COPPER DOG 40%

Ce whisky dispose d'un nez très fin, rappelant presque les odeurs émanant d'une pâtisserie. En bouche, il dévoile des notes de pommes et de poires, ainsi qu'une touche caramélisées. La pomme restera longtemps en bouche, offrant une belle fin à ce whisky.

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TOMATIN Cu Bocan 46%

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TOMATIN Cu Bocan 46%

Ce Tomatin propose d'abord un nez sur la noix de coco et la crème, avant de libérer ses arômes de fumée, de fruits et d'épices. En bouche, il se montre épicé, mielleux, élégant et légèrement fumé sur la fin.

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