Rhums

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Rhum vieux Dos Maderas...

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Rhum vieux Dos Maderas Seleccion 42%

Au nez, on trouve des arômes de mélasse et de minéraux, associés à des senteurs de cuivre e de fruits noirs. En bouche, la mâche de ce rhum est guidée par ses arôme de pruneaux. La finale est gourmande sur les fruits et le Sherry.

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EMBARGO Anejo Esplendido 40%

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EMBARGO Anejo Esplendido 40%

Ce rhum nous offre un nez sur le caramel, la vanille, les fruits exotiques, le bois, les épices, les fruits à coques et les fleurs. En bouche, la vanille, le bois et les épices prennent le dessus, avec des notes de tabac et de miel. La finale est brève, reprenant les saveurs connue en bouche.

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Ron Esclavo XO Cask 65° –...

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Ron Esclavo XO Cask 65° – ancien packaging

Ce rhum nous offre un nez sur les notes de végétaux et de torréfaction, accompagné de notes de réglisse, menthol et vanille. En bouche, on trouve une mélasse bine marquée par les épices, avec des saveurs de fruits à coque et de fruits confits. La finale est longue et caramélisée.

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FOURSQUARE 2013 Habitation...

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FOURSQUARE 2013 Habitation Velier 64%

Le nez de ce rhum mélange les fruits à coques, les fruits exotiques et la vanille, avec une pointe chocolatée. En bouche, on retrouve cette palette aromatique, avec une chocolat plus affirmé et des épices. La finale est assez longue sur des notes minérales.

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Rhum de la barbade...

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Rhum de la barbade FOURSQUARE Plenipotenziario 60%

Le nez de ce rhum est très complexe, proposant des notes de chocolat, de coco, de vanille et de banane. En bouche, on retrouve la même palette aromatique, accompagnée de fruits à coque. La finale est légèrement salée et sur la réglisse.

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HAMPDEN 8 ans 46%

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HAMPDEN 8 ans 46%

Le nez de ce rhum évoque les fruits exotiques, la liqueur d'amande et des notes boisées. En bouche, on trouve des notes de fruits noirs, avec un touche caramélisée. La finale est pâtissière, sur les amandes.

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HAMPDEN Overproof 60%

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HAMPDEN Overproof 60%

Le nez légèrement poudré de ce rhum nous offre une palette d'arômes de bois, de fruits exotiques et de cire d'abeille. En bouche, on trouve des saveurs d'épices, de bois et de fruits mûrs. La finale est longue et pâtissière, rappelant le financier.

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HEE JOY SPICED RUM 40%

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HEE JOY SPICED RUM 40%

Au nez, on découvre d'abord des arômes de paille et de sucre de canne. Ces senteurs sont rejointes par la vanille, le bois, le cacao et les épices. En bouche, on retrouve les épices avec une touche de réglisse et d'anis. La finale est douce et sucrée.

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HSE - RHUM TRÈS VIEUX -...

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HSE - RHUM TRÈS VIEUX - PORTO FINISH - MILLÉSIME 2009 42%

Le nez de ce rhum est gourmand, alliant les fruits rouges et la vanille au boisé vert du fût de Porto. On y décèle également des arômes d'orange et de dates. En bouche, il se révèle frais et discret, avec une touche de poudre à canon. La finale est longue et boisée.

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HSE single cask 2003 47,8%

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HSE single cask 2003 47,8%

Au nez, ce rhum propose une palette très large, alliant la canne à sucre, le bois, la cassonade, les fruits secs torréfiés et une pointe de menthol. En bouche, ces arômes s'imbriquent parfaitement pour donner une texture douce. La finale est longue, sur le tabac et les épices.

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HSE Titouan Lamazou – rhum...

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HSE Titouan Lamazou – rhum blanc 50%

Ce rhum nous offre un nez d'abord sur le poivre blanc, la canne à sucre et la fleur d'oranger, avant de délivrer des senteurs d'agrumes. On est agréablement surpris par son attaque douce, qui reste tranquillement en bouche.

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Karukera Rhum Vieux...

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Karukera Rhum Vieux Agricole 42%

Au nez, ce rhum délivre de belles notes d'épices, avec quelque arômes d'agrumes et une légère touche de torréfaction. En bouche, la palette aromatique du nez est reconnaissable, avec un poivre plus présent. La finale est longue, sur les épices, laissant apparaitre une légère vanille.

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