Single Malt

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GLENMORANGIE A Tale of Cake...

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GLENMORANGIE A Tale of Cake 46%

Le nez de ce whisky allie les agrumes aux fruits exotiques, aux notes pâtissières, aux épices et à la vanille. En bouche, on retrouve des arômes fruités, accompagnés de saveurs chocolatées et vanillées. LA finale est longue, sur le beurre, les épices et les fruits du nez. Les notes beurrées et pâtissières de ce whisky sont apportées par son finish en fût...

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HAZELBURN 10 ans 46%

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HAZELBURN 10 ans 46%

Ce whisky propose un nez sur les pommes et les poires cuites au four, accompagnés d'une belle note de miel. En bouche, le miel vient s'associer à la vanille et à la réglisse, avant d'entamer une finale chocolatée, grasse et onctueuse.

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ISLAY STORM Single Malt 40%

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ISLAY STORM Single Malt 40%

Au nez, ce whisky de belles notes de tourbe, de saumure et de malt. En bouche, on retrouve la tourbe, avec des saveurs d'algues, d'épices, de crème anglaise et une légère pointe de bourbon. La finale est saline, fumée et épicée.

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JURA 12 ans 40%

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JURA 12 ans 40%

Ce whisky écossais propose un nez sur les arômes de chocolat noir et d'agrumes. En bouche, il dévoile des saveurs de réglisse et de banane. La finale dévoile de légères notes de fumée.

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JURA Seven Wood 42%

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JURA Seven Wood 42%

Ce whisky propose un nez qui allie des notes de café à des saveurs de gingembre, le tout relevé par des touches de chocolat. En bouche, il dévoile des notes de pêches caramélisées, de réglisse et d'oranges confites. La finale dévoile les note boisées que ce whisky a accumulé en vieillissant dans différents fûts.

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Kilkerran 8 ans Brut de Fût...

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Kilkerran 8 ans Brut de Fût Port Cask 59.1%

Ce whisky dévoile un nez d'abord tourné sur la tourbe et les fruits juteux, avant de révéler la fumée, la vanille, le caramel et la cerise. En bouche, les fruits vont d'abord envelopper la tourbe, qui va venir s'affirmer avec des saveurs de cacao et de citron. La finale dévoile la tourbe, le bois et l'iode.

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KILKERRAN 12 ans 46%

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KILKERRAN 12 ans 46%

Ce whisky écossais propose un nez aux arômes boisés, sur les fruits secs et la cerise. En bouche, il dévoile des arômes fruités, notamment des agrumes, accompagnés de vanille. La finale est veloutée, huileuse et saline.

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KILCHOMAN Machir Bay 46%

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KILCHOMAN Machir Bay 46%

Ce Kilchoman propose un joli nez sur les agrumes, la vanille et la tourbe. En bouche, les fruits tropicaux et les raisins secs laissent place à une touche de réglisse et de d'iode. La finale se poursuit sur ces arômes reglissés et iodés.

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Maison Benjamin Kuentz, Aux...

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Maison Benjamin Kuentz, Aux Particules Vines 46% 50cl

Ce whisky français allie le savoir viticole et céréalier. Au nez, on trouve des senteurs de fruits rouges, des fleurs et des épices. En bouche, ce whisky se montre doux et frais. La finale est longue, sur les céréales, les épices, la figue et les fleurs.

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Maison Benjamin Kuentz,...

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Maison Benjamin Kuentz, (D’un) Verre Printanier 46% 50cl

Ce whisky français propose un nez sur les fruits et les fleurs, avec des notes de poires et de céréales. En bouche, on est séduit par l'attaque croquante des fruits frais, des épices et des notes végétales. La finale se tourne vers les épices et le caramel.

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Maison Benjamin Kuentz, Fin...

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Maison Benjamin Kuentz, Fin de Partie 46% 50cl

Le nez de ce whisky est complexe. Il nous laisse découvrir des arômes boisés, mais aussi des senteurs de fleurs et de chocolat. En bouche, l'attaque est franche et puissante, avec des saveurs de crème anglaise et de fruits frais. La finale se tourne vers les pruneaux, le poivre et les épices.

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LAGAVULIN 12 ANS SPECIAL...

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LAGAVULIN 12 ANS SPECIAL RELEASE 2020 56.4%

Cette édition spéciale de Lagavulin propose un nez fruité orné de notes de cendre et d'huile de lin. En bouche, la tourbe lui apporte une saveur intense et fumée. La finale est persistante et imposante.

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LAPHROAIG Quarter Cask 48%

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LAPHROAIG Quarter Cask 48%

Ce whisky nous révèle des senteurs de chocolat, de tourbe, d'agrume et d'iode, le tout dans un nez ample et ferme. En bouche, on découvre des arômes de café, accompagnés d'épices, de goudron et de fruits exotiques. La finale est longue, sur les fruits exotiques et les notes boisées.

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LAPHROAIG LORE 48%

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LAPHROAIG LORE 48%

Ce whisky dévoile un nez sur les senteurs iodées et vanillées, avec des pointes de chocolats, de caramel, de malt et de noisette. On retrouve ces mêmes saveurs en bouche, avec une touche de tourbe et d'épices qui viennent relever ce whisky. La finale est longue et sèche.

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LEDAIG 19 Ans 1998 Oloroso...

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LEDAIG 19 Ans 1998 Oloroso Sherry Cask Finish 46.3%

Ce whisky propose un nez très riche, alliant la douceur des fruits secs, des agrumes et du caramel à la force de la tourbe, du poivre et des épices. En bouche, on retrouve ces saveurs de fruits secs, avec une note boisée et tourbée. La finale est tourbée et sucrée. Le finish en fût de sherry lui apporte ces saveurs de fruits secs et de bois.

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LOCH LOMOND 12 ANS 46%

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LOCH LOMOND 12 ANS 46%

Ce Single malt dispose d'un très frais et fruité, délivrant des arômes de pomme verte, de poire et de céréales. En bouche, les fruits de verger et les saveurs d'amande apporte une texture douce à ce whisky, qui contraste avec la finale boisée et fumée apportée par la tourbe.

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LONGROW Peated SM 46%

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LONGROW Peated SM 46%

Ce whisky propose un nez crémeux, sur la vanille et les fruits. Plus tard, on y décèle des arômes de guimauve et d'herbe fraiche. En bouche, les différentes saveurs de ce whisky sont très bien équilibrées, avec une tourbe bien présente et persistante. La finale prolonge tranquillement les arômes de la bouche.

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LONGROW 18 ans SM 46%

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LONGROW 18 ans SM 46%

Doux et fruité, le nez de ce whisky révèle de belles notes d’agrumes et de pêches avant de dévoiler ses arômes fumés et terreux. En bouche, les saveurs se multiplient, laissant d'abord place au chocolat, au café et au pain d'épices, puis à la rhubarbe et à la crème vanille. La finale est longue, dévoilant une tourbe légèrement épicée.

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MC ELEGANCE House Of Mc...

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MC ELEGANCE House Of Mc Callum 43.5%

Ce whisky nous propose un joli nez floral, dévoilant un bouquet de fleurs d'été, de groseilles et de gingembre. En bouche, on retrouve le gingembre, accompagné de noisette et de miel. La finale est sucrée, élégante et boisée.

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House Of McCallum - Mc...

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House Of McCallum - Mc Warrior 43.5%

Ce whisky nous propose un nez sur les fruits secs, le chocolat et la cannelle. En bouche, on trouve des notes d'épices et de fruits blancs, mais aussi d'abricots et de miel. La finale nous dévoile des saveurs de vanille, de miel et de zestes de citron.

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MC PEAT House Of Mc Callum...

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MC PEAT House Of Mc Callum 43.5%

Ce Single malt écossais nous propose un nez de caractère, tourné vers le goudron, la tourbe et le caramel. En bouche, on trouve des notes de miel, de citron, d'anis, de bacon et de bruyère fumées. La finale est tournée vers le miel, les agrumes et des notes salines.

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MIYAGIKYO Single Malt 45%

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MIYAGIKYO Single Malt 45%

Ce Single malt japonais nous offre un nez complexe sur les arômes de cèdre, d'herbe grasse, de malt et de chocolat, avec des notes florales. En bouche, on retrouve le malt de l'orge, accompagné de fruits et d'épices. La finale est moyennement longue, tournée sur le malt.

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NAGUELANN Grand Pa 45% 50 cL

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NAGUELANN Grand Pa 45% 50 cL

Ce Single malt breton nous propose un nez sur les fruits et la vanille, avant de libérer une touche d'épices. En bouche, sa texture gourmande nous laisse apprécier des saveurs de pomme et de vanille. La finale est longue, élégante, sur le bois et le coing.

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NIKKA Coffey Grain 45%

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NIKKA Coffey Grain 45%

Ce whisky japonais nous offre un nez très riche, tourné d'abord vers les fruits rouges, puis sur les fruits exotiques. Ces senteurs fruitées sont associées à des arômes de coco, de vanille et de musc. En bouche, on retrouve la richesse aromatique du nez, avec de soupçon de zan et de réglisse. La finale développe des saveurs de vanille et de poire, avant...

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