Spiritueux

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AMRUT Peated 46%

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AMRUT Peated 46%

Le nez de ce whisky nous offre des notes de noix grillées, d'agrumes et d'épices. En bouche, on trouve des notes de tourbe, de chocolat, de fruits confits et de fleurs. LA finale est sur longue, sur les notes végétales.

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ARDBEG 10 ans Ten 46%

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ARDBEG 10 ans Ten 46%

Au nez, ce whisky libère une tourbe puissante, accompagnée de chocolat, de fruits confits et d'épices. En bouche, les saveurs évoluent, allant de la tourbe épicée aux agrumes, en passant par des notes terreuses. La finale est longue, libérant des arômes cendrés.

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ARDBEG An Oa 46,6%

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ARDBEG An Oa 46,6%

Ce whisky propose un nez puissant qui s'ouvre sur la tourbe, avant de délivrer des senteurs épicées et iodées. En bouche, les arômes du nez évoluent pour envelopper le palais. La finale est longue et se fais sur la cendre et le chocolat mentholé.

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ARDBEG UIGEADAIL 54,2%

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ARDBEG UIGEADAIL 54,2%

Au nez, le chocolat et le caramel se marient aux fruits secs et aux bois. En bouche, on trouve un cake aux fruits, de la mélasse, du miel et une note fumée. La finale est longue, sur une mélasse fumée.

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WHISKY DOUBLE MATURATION...

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WHISKY DOUBLE MATURATION ARMORIK 46%

Ce whisky nous offre un nez sur les notes de pomme, de caramel et d'agrume. En bouche, on trouve des saveurs boisées qui évoluent sur les céréales. La finale est douce, sur le miel.

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ARRAN 10 ans 46%

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ARRAN 10 ans 46%

Ce whisky nous propose un nez gourmand sur les citrons confits, le caramel, la réglisse et le sucre brun. En bouche, nous trouvons des agrumes, des notes de vanille, de la pomme au four et des épices douces. La finale est longue et nette, sur les noisettes et la cannelle.

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Arran 18 ans 46%

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Arran 18 ans 46%

Le nez de ce whisky se tourne vers les fruits du verger, le sirop d'érable et le bois toasté. En bouche, on trouve des orangettes, du chocolat noir et des pêches au four. La finale est longue et intense, sur la brioche et les fleurs blanches.

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ARRAN Sherry Cask The...

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ARRAN Sherry Cask The Bodega 55,8%

Le nez de ce whisky nous offre des notes de toffee, de raisins secs, de mandarines et d'épices douces. En bouche, on trouve des figues, de la cerise noire et du bois toasté. La finale est longue, sur le poivre et la mandarine.

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Arran Machrie Moor 46%

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Arran Machrie Moor 46%

Ce whisky nous offre un nez qui s'ouvre sur la fumée, avant de dévoiler des senteurs de fruits exotiques et de vanille. En bouche, on trouve des saveurs de citron, de miel, d'épices et de coco. La finale est fraiche et tourbée.

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ARRAN The Sauternes Cask...

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ARRAN The Sauternes Cask Finish 50%

Le nez de ce whisky s'ouvre sur le miel, les fruits blanc et les fleurs. En bouche, on trouve des épices, du citron et un peu de sel. Le finish en fût de Sauternes lui apporte une finale orangée.

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As We Get It Islay 58.9%

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As We Get It Islay 58.9%

Au nez, on trouve de la tourbe et des fleurs blanches. En bouche, la tourbe est omniprésente. La finale est longue, toujours sur la tourbe.

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PORT ASKAIG 8 ans 45,8%

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PORT ASKAIG 8 ans 45,8%

Le nez de ce whisky est frais, tourné vers les notes de citrons, d'iode et de fumée. En bouche, il se montre frais et gourmand, avec des saveurs de fruits frais et de miel. La finale est longue et douce, dévoilant des arômes d'orge malté, de sucre roux et de fumée.

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6 Isles 46%

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6 Isles 46%

Ce whisky nous offre un nez tourné vers les épices, l'iode et les notes fumées. En bouche, on trouve des arômes de bois, de fruits confits et de tourbe. La finale est longue et douce.

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PORT ASKAIG 100 Proof 57,1%

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PORT ASKAIG 100 Proof 57,1%

Ce whisky nous offre un nez riche, s'ouvrant sur des notes de jambon fumé, de cendres et d'iode,le tout marqué par des arômes fumés. En bouche, on découvre les notes gourmandes du café au lait et du chocolat, avant de trouver des arômes d'épices, de réglisse, de pomme et de tourbe. La finale prolonge les saveurs de pomme et d'épices.

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BALBLAIR 12 ans 46%

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BALBLAIR 12 ans 46%

Le nez de ce whisky est un beau mélange de citron, de vanille et de pomme verte. En bouche, on trouve des épices douces accompagnées d'orange confite et de miel. La finale est riche, évoluant vers la vanille.

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BALBLAIR 15 ans 46%

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BALBLAIR 15 ans 46%

Ce nez propose un nez sur le miel, le pain d'épice, les pruneaux et le zeste de citron. En bouche, les épices douces s'allient au chocolat noir et aux fruits tropicaux. La finale est longue et gourmande, marquée par les agrumes et la vanille.

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BALVENIE 12 ANS SINGLE...

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BALVENIE 12 ANS SINGLE BARREL 47.8%

Le nez s'ouvre sur le miel, avec des notes de fruits blancs et d'épices douces. En bouche, on sent de beaux arômes de vanille et de bois. La finale est douce, comme la bouche.

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BALVENIE (The) 17 ans...

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BALVENIE (The) 17 ans Double Wood 43%

Whisky Fruité et épicé bien marqué par le bois. Un nez ferme et solide, aux notes épicées puis florales. En bouche, il est d'abord fruité et floral, puis il se montre plus épicé.

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BALVENIE (The) 21 ans...

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BALVENIE (The) 21 ans PortWood 40%

Au nez, ce whisky se montre fruité, avec de légères notes de noisettes. Il dispose également d'une belle vivacité en bouche qui évolue sur les agrumes (orange) et les fruits mûrs (pêche). D'onctueuses notes de raisin frais ainsi qu'un léger rancio (fruits très mûrs, abricot, noix) soulignent l'affinage en fûts de porto.

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BALVENIE (The) 12 ans The...

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BALVENIE (The) 12 ans The Sweet Toast of American Oak 43%

Ce whisky propose un nez fruité et légèrement épicé. En bouche, on retrouve les zestes d'oranges et de citrons confits, caramel vanillée, touches de miel de fleurs, sucre roux fondu et des épices boisées.

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BALVENIE (The) 14 ans...

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BALVENIE (The) 14 ans CARIBBEAN CASK 43%

Le nez de ce whisky vous offre de belles notes de caramel qui viendront s'associer de notes fruitées. Rond et vanillé en bouche, ce whisky est associée aux douces notes boisées du chêne. Le caractère fruité se développe avec le temps.

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BALVENIE (The) 14 ans The...

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BALVENIE (The) 14 ans The Week of Peat 48,3%

Ce Single Malt écossais propose un nez sur une tourbe élégante aux notes florales, caramélisées et miellées. En bouche, il se dévoile rond, onctueux, avec un équilibre parfait entre les notes fumées, fruitées, miellées et vanillées.

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Barelegs Islay single malt 46%

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Barelegs Islay single malt 46%

Whisky d'une belle fraîcheur sur des notes de fruits jaunes. Puis un belle tourbe avec des notes salines tout en délicatesse. En bouche, il se montre d'abord fumé et tourbé, avant de remplacer ces saveurs par des notes iodées et épicées.

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BELLEVOYE Blanc 40%

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BELLEVOYE Blanc 40%

Whisky gourmand et soyeux sur les fruits secs et les épices. Le finish en fut de Sauternes lui confère une belle rondeur et une longueur en bouche qui se finit par des notes de noisettes et d'amandes.

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BENROMACH 10 ans 43%

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BENROMACH 10 ans 43%

Whisky au nez dévoilant des saveurs de fruits blancs et de vanille. En bouche, il se montre crémeux, à la tourbe légèrement marquée par le xérès avec des notes de framboises et de mûres.

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BENROMACH 15 ans 43%

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BENROMACH 15 ans 43%

Dans le nez de ce whisky on trouve des notes d'agrumes, mais aussi du poivre noir, du gingembre et de la noix de muscade. La fin de bouche est pâtissière à souhait. Whisky complexe avec une tourbe légère

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BIG PEAT 46%

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BIG PEAT 46%

Tous les single malts de l'île d'Islay, y compris le rarissime Port Ellen, sont présents au sein de ce Blended Malt. On y retrouve des notes fumées, médicinales, mais aussi de camphre, poires, citrons, iode.

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BLANTON’S Gold Edition 51,5%

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BLANTON’S Gold Edition 51,5%

Ce Blanton's Gold est la plus accomplie de ce grand single barrel élaboré au sein de la distillerie Buffalo Trace. Bourbon complexe aux notes de fruits secs, prune, épicé et clou de girofle, il propose un nez complexe de fruits et d'épices, qui se retrouveront en bouche.

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BRUICHLADDICH Classic...

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BRUICHLADDICH Classic Laddie Scottish Barley 50%

Whisky jeune, vif et floral, ce Bruichladdich nous propose des iodées, fruitées et fraiches, le tout accompagné d'une pointe d'orge.

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BUNNAHABHAIN 12 ans 46,3%

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BUNNAHABHAIN 12 ans 46,3%

Iodé avec un soupçon de fumé, ce whisky est surtout marqué par la présence du xérès avec des notes de fruits. La finale est d'une longueur...

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CAOL ILA Moch 43%

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CAOL ILA Moch 43%

Whisky doux, suave et d'une belle fraicheur. La fumée et la tourbe sont accompagnées d'épices et des notes de citron confit.

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Cardhu 11 ans 56% – Special...

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Cardhu 11 ans 56% – Special Release 2020

Cardhu 11 ans special release 2020 , un single malt pur, élégant et parfaitement équilibré. En outre pour créer cette édition, Cardhu a utilisé de petits lots vieilli en fûts de second remplissage, ainsi qu’en fûts de chêne américain neuf et ex-bourbon. Au nez, il se montre fruité. En bouche, il est fidèle aux notes fruitées du nez, dans une texture...

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COPPER DOG 40%

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COPPER DOG 40%

Ce whisky dispose d'un nez très fin, rappelant presque les odeurs émanant d'une pâtisserie. En bouche, il dévoile des notes de pommes et de poires, ainsi qu'une touche caramélisées. La pomme restera longtemps en bouche, offrant une belle fin à ce whisky.

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TOMATIN Cu Bocan 46%

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TOMATIN Cu Bocan 46%

Ce Tomatin propose d'abord un nez sur la noix de coco et la crème, avant de libérer ses arômes de fumée, de fruits et d'épices. En bouche, il se montre épicé, mielleux, élégant et légèrement fumé sur la fin.

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DARKNESS 8 ans Single Malt...

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DARKNESS 8 ans Single Malt 47,8%

Ce whisky propose un nez sur les fruits noirs, le café, les épices et des notes de cuirs. En bouche, le toffee et le café dominent, accompagné de fruits secs ou confit. La finale est douce, et persiste su les épices.

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EAGLE RARE 10 ans 45%

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EAGLE RARE 10 ans 45%

Ce bourbon délivre un nez sur les fruits blancs séchés, le feu de bois et la noix de coco. En bouche, on trouve des notes de caramel, de crème brulée et de pain d'épice. La finale est très douce et longue.

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EDDU Ed Gwenn 45%

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EDDU Ed Gwenn 45%

Ce whisky made in France propose un nez sur les fruits blancs et exotiques. En bouche, sa texture ample délivre des arômes de bananes flambées et de biscuits. La finale est douce, élégante et d'une belle longueur.

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FETTERCAIRN 12 ans 40%

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FETTERCAIRN 12 ans 40%

Ce whisky écossais nous dévoile un nez sur les fruits frais, notamment la poire, accompagnés de belles notes de vanille. En bouche, les fruits exotiques et blanc viennent accompagner des notes de gingembre, avant d'entamer une finale sur les raisins et le caramel mou.

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FINLAGGAN Eilean Mor 46%

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FINLAGGAN Eilean Mor 46%

Ce whisky nous offre un nez avec du caractère. On y perçoit des notes fruitées associées à une tourbe très marquée. Les fruits secs et les touches de terre viendront plus tard. En bouche, on perçoit des notes sucrées et salées, associant les fruits et l'iode. La fin de bouche se caractérise par des saveurs d'épices.

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FINLAGGAN Old Reserve 40%

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FINLAGGAN Old Reserve 40%

Ce Single malt propose un nez marqué par le bois et les épices. Les fruits et la menthe viendront compléter ce nez caractériel. En bouche, on retrouve les bois et les fruits du nez, après de jolies notes florales. La finale est longue et marquée par de belles notes boisées.

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Whisky Flatnose Rum Cask...

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Whisky Flatnose Rum Cask Finish 43%

Ce Blended Malt nous propose un nez riche, associant la vanille aux fruits exotiques. En bouche, on retrouve la vanille dans une texture ample et une belle longueur en bouche. Le finish en fût de rhum apporte les arômes de vanille et de fruits exotiques de ce whisky.

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FLATNOSE BLENDED MALT 70CL 46°

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FLATNOSE BLENDED MALT 70CL 46°

Ce Blended des Islay propose un nez sur les agrumes confits, le miel et les arômes fumés. En bouche, on décèle une belle tourbe qui accompagne très bien le miel déjà présent dans le nez. La finale est longue, fumée et délicate.

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FLATNÖSE BLENDED 43%

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FLATNÖSE BLENDED 43%

Ce whisky dispose d'un nez très doux et gourmand, révélant des notes de céréales variées. En bouche, on retrouve les céréales dans une texture ample et grasse, avec une longueur douce en bouche.

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GLENDRONACH 15 ans Revival 46%

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GLENDRONACH 15 ans Revival 46%

Ce whisky propose un nez sur la cerise, la mûre, la menthe et le chocolat noir, accompagnés de notes orangées. En bouche, il se montre long et ample, dévoilant des arômes d'abricot et de figue. La finale est longue et enveloppante sur le miel, le bitter et le chocolat noir.

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GLENFARCLAS 12 ans 43%

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GLENFARCLAS 12 ans 43%

Ce Single malt propose un nez sur les fruits du sherry, mélangés à des notes sucrées, épicées et boisées. En bouche, il se montre boisé et corsé, avec une pointe de chêne et de tourbe. La finale est longue et se tourne vers de belles notes épicées.

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GLENFARCLAS 15 ans 46%

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GLENFARCLAS 15 ans 46%

Ce whisky dispose d'un nez complexe, alliant la tourbe aux notes de sherry ainsi que le caramel et les fruits secs. En bouche, on retrouve les arômes de sherry, accompagnés d'épices et de notes maltées. La finale est longue et fumée.

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GLENGOYNE 10 ans Of 40%

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GLENGOYNE 10 ans Of 40%

Ce whisky se révèle doux au nez. Il vient gentillement dévoiler des arômes de caramel, de popcorn, de noix et de pomme verte. En bouche, on retrouve la pomme verte, accompagné d'herbe, de réglisse et de chêne. La finale est douce et onctueuse.

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GLENGOYNE Cask Strength 58,2%

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GLENGOYNE Cask Strength 58,2%

Ce whisky dispose d'un nez sur les pommes cuites, les écorces d'orange, le toffee et les fleurs printanières. En bouche, on trouve des saveurs pâtissières, avec des notes de gâteau à l'orange, de cake aux fruits, de gingembre, de sirop d'érable et des arôme sucrés. La finale est longue, tournée vers le poivre et la cannelle.

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GLENLIVET (The) Nadurra...

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GLENLIVET (The) Nadurra Peated 61.5%

Ce Single malt dévoile un nez fruité, d'abord sur les fruits rouges, puis sur le citron vert, le tout embaumé d'une belle note de fumée. En bouche, on trouve des arômes de marmelade acidulée, de caramel vanillé et d'épices. La finale est longue, épicée et fumée.

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GLENMORANGIE 18 ans 43%

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GLENMORANGIE 18 ans 43%

Quand on sent ce whisky, on découvre une vanille crémeuse qui se noie dans les agrumes. Puis, on découvre des notes de miel qui se mélangent aux fleurs d'automne. En bouche, les agrumes prennent le dessus en s'accompagnant du miel et de la noix fournies par le fût de sherry dans lequel a vieilli ce whisky. La finale est longue et savoureuse.

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HAZELBURN 10 ans 46%

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HAZELBURN 10 ans 46%

Ce whisky propose un nez sur les pommes et les poires cuites au four, accompagnés d'une belle note de miel. En bouche, le miel vient s'associer à la vanille et à la réglisse, avant d'entamer une finale chocolatée, grasse et onctueuse.

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SUNTORY Japanese Harmony...

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SUNTORY Japanese Harmony Hibiki 43%

Ce Blended japonais dispose d'un nez très vaste, d'abord sur la rose, puis tourné vers des notes de litchi, de romarin et de senteurs boisées. En bouche, on trouve des senteurs de miel, d’orange confite et de chocolat blanc. La finale est longue, et dévoile de subtiles notes de Mizanura, un chêne japonais.

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THE IRISHMAN the Haverest 40%

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THE IRISHMAN the Haverest 40%

Ce whisky écossais propose un nez sucré très tourné vers les fruits. En bouche, il se montre riche, avec des notes de fruits mûrs, de vanille et de cannelle. La finale est persistante et se tourne sur la noisette et le malt.

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ISLAY STORM Single Malt 40%

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ISLAY STORM Single Malt 40%

Au nez, ce whisky de belles notes de tourbe, de saumure et de malt. En bouche, on retrouve la tourbe, avec des saveurs d'algues, d'épices, de crème anglaise et une légère pointe de bourbon. La finale est saline, fumée et épicée.

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JURA 12 ans 40%

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JURA 12 ans 40%

Ce whisky écossais propose un nez sur les arômes de chocolat noir et d'agrumes. En bouche, il dévoile des saveurs de réglisse et de banane. La finale dévoile de légères notes de fumée.

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JURA Seven Wood 42%

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JURA Seven Wood 42%

Ce whisky propose un nez qui allie des notes de café à des saveurs de gingembre, le tout relevé par des touches de chocolat. En bouche, il dévoile des notes de pêches caramélisées, de réglisse et d'oranges confites. La finale dévoile les note boisées que ce whisky a accumulé en vieillissant dans différents fûts.

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Kilkerran 8 ans Brut de Fût...

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Kilkerran 8 ans Brut de Fût Port Cask 59.1%

Ce whisky dévoile un nez d'abord tourné sur la tourbe et les fruits juteux, avant de révéler la fumée, la vanille, le caramel et la cerise. En bouche, les fruits vont d'abord envelopper la tourbe, qui va venir s'affirmer avec des saveurs de cacao et de citron. La finale dévoile la tourbe, le bois et l'iode.

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KILKERRAN 12 ans 46%

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KILKERRAN 12 ans 46%

Ce whisky écossais propose un nez aux arômes boisés, sur les fruits secs et la cerise. En bouche, il dévoile des arômes fruités, notamment des agrumes, accompagnés de vanille. La finale est veloutée, huileuse et saline.

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KILCHOMAN Machir Bay 46%

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KILCHOMAN Machir Bay 46%

Ce Kilchoman propose un joli nez sur les agrumes, la vanille et la tourbe. En bouche, les fruits tropicaux et les raisins secs laissent place à une touche de réglisse et de d'iode. La finale se poursuit sur ces arômes reglissés et iodés.

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Maison Benjamin Kuentz, Aux...

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Maison Benjamin Kuentz, Aux Particules Vines 46% 50cl

Ce whisky français allie le savoir viticole et céréalier. Au nez, on trouve des senteurs de fruits rouges, des fleurs et des épices. En bouche, ce whisky se montre doux et frais. La finale est longue, sur les céréales, les épices, la figue et les fleurs.

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Maison Benjamin Kuentz, Fin...

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Maison Benjamin Kuentz, Fin de Partie 46% 50cl

Le nez de ce whisky est complexe. Il nous laisse découvrir des arômes boisés, mais aussi des senteurs de fleurs et de chocolat. En bouche, l'attaque est franche et puissante, avec des saveurs de crème anglaise et de fruits frais. La finale se tourne vers les pruneaux, le poivre et les épices.

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LAPHROAIG Quarter Cask 48%

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LAPHROAIG Quarter Cask 48%

Ce whisky nous révèle des senteurs de chocolat, de tourbe, d'agrume et d'iode, le tout dans un nez ample et ferme. En bouche, on découvre des arômes de café, accompagnés d'épices, de goudron et de fruits exotiques. La finale est longue, sur les fruits exotiques et les notes boisées.

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MOUNTGAY 14 ANS ELLIOT...

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MOUNTGAY 14 ANS ELLIOT ERWITT Series 1

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FOURSQUARE 16 ANS ELLIOT...

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FOURSQUARE 16 ANS ELLIOT ERWITT Series 1

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HAMPDEN 5 ANS ELLIOT ERWITT...

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HAMPDEN 5 ANS ELLIOT ERWITT Series 1

Hampden5ansElliotErwitt

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LONGROW Peated SM 46%

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LONGROW Peated SM 46%

Ce whisky propose un nez crémeux, sur la vanille et les fruits. Plus tard, on y décèle des arômes de guimauve et d'herbe fraiche. En bouche, les différentes saveurs de ce whisky sont très bien équilibrées, avec une tourbe bien présente et persistante. La finale prolonge tranquillement les arômes de la bouche.

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LONGROW 18 ans SM 46%

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LONGROW 18 ans SM 46%

Doux et fruité, le nez de ce whisky révèle de belles notes d’agrumes et de pêches avant de dévoiler ses arômes fumés et terreux. En bouche, les saveurs se multiplient, laissant d'abord place au chocolat, au café et au pain d'épices, puis à la rhubarbe et à la crème vanille. La finale est longue, dévoilant une tourbe légèrement épicée.

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Lower East Side 40%

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Lower East Side 40%

Ce Blended écossais propose un nez sur le miel de thym, la vanille et le chêne grillé. En bouche, on trouve de la vanille, des épices douces ainsi que des fruits de vergers et une touche de banane sur la finale.

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MC ELEGANCE House Of Mc...

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MC ELEGANCE House Of Mc Callum 43.5%

Ce whisky nous propose un joli nez floral, dévoilant un bouquet de fleurs d'été, de groseilles et de gingembre. En bouche, on retrouve le gingembre, accompagné de noisette et de miel. La finale est sucrée, élégante et boisée.

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MC OF THE ISLES, HOUSE OF...

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MC OF THE ISLES, HOUSE OF MC CALLUM, RUM CASK 43,5%

Ce Blended écossais dispose d'un joli nez sur les notes complémentaires de fruits citronnés et de malt. En bouche, le miel, la vanille et les épices viennent laisser leur place à une saveur de citron, qui se développera dans une finale longue.

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House Of McCallum - Mc...

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House Of McCallum - Mc Warrior 43.5%

Ce whisky nous propose un nez sur les fruits secs, le chocolat et la cannelle. En bouche, on trouve des notes d'épices et de fruits blancs, mais aussi d'abricots et de miel. La finale nous dévoile des saveurs de vanille, de miel et de zestes de citron.

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Naguelann Mesk 44% 50Cl

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Naguelann Mesk 44% 50Cl

Ce Blended breton nous propose un nez sur des notes de sésames et de fleurs qui laissent leurs places à des senteurs de mandarine et de bois. En bouche, on trouve des notes boisées et vanillées dans une texture riche et intense. La finale est élégante et boisée.

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MIYAGIKYO Single Malt 45%

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MIYAGIKYO Single Malt 45%

Ce Single malt japonais nous offre un nez complexe sur les arômes de cèdre, d'herbe grasse, de malt et de chocolat, avec des notes florales. En bouche, on retrouve le malt de l'orge, accompagné de fruits et d'épices. La finale est moyennement longue, tournée sur le malt.

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NAGUELANN Grand Pa 45% 50 cL

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NAGUELANN Grand Pa 45% 50 cL

Ce Single malt breton nous propose un nez sur les fruits et la vanille, avant de libérer une touche d'épices. En bouche, sa texture gourmande nous laisse apprécier des saveurs de pomme et de vanille. La finale est longue, élégante, sur le bois et le coing.

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NIKKA Coffey Grain 45%

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NIKKA Coffey Grain 45%

Ce whisky japonais nous offre un nez très riche, tourné d'abord vers les fruits rouges, puis sur les fruits exotiques. Ces senteurs fruitées sont associées à des arômes de coco, de vanille et de musc. En bouche, on retrouve la richesse aromatique du nez, avec de soupçon de zan et de réglisse. La finale développe des saveurs de vanille et de poire, avant...

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NIKKA Coffey Malt 45%

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NIKKA Coffey Malt 45%

Ce whisky nous propose un nez vif et fruité, aux senteurs d'agrumes et de poires vanillées. En bouche, on retrouve la vanille qui accompagne désormais la prune et les raisins secs. La finale est riche, juteuse, tournée vers les fruits et la réglisse.

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NIKKA From the Barrel 51,4%...

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NIKKA From the Barrel 51,4% 50cL

Ce Blended japonais nous offre un nez fin et complexe, alliant les senteurs florales, fruitées et épicées. En bouche, ce whisky se montrera plus puissant, mettant d'abord en avant les saveurs boisées et épicées, avant de laisser leurs places aux arômes fruités et floraux. La finale est longue, sur des notes boisées, vanillées et fruitées.

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OBAN Little Bay 43%

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OBAN Little Bay 43%

Ce whisky propose un nez sur les fruits du vergers ponctués de notes d'ester. En bouche, il se montre dense, sucré, légèrement mentholé, avec des notes de pain malté, d'agrumes et de clou de girofle. La finale est liquoreuse et dévoile des saveurs de chocolat et de menthol.

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OUISKI - SINGLE MALT 40%

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OUISKI - SINGLE MALT 40%

Ce Single malt français dispose d'un nez frais sur les sous-bois et les champignons, avant de nous laisser découvrir des senteurs fruitées. En bouche, ce whisky se montre suave et gourmand, avec de beaux arômes de vanille. La finale est longue, équilibrée et légèrement boisée.

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MICHEL COUVREUR Overaged 52%

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MICHEL COUVREUR Overaged 52%

Le nez de ce Blended malt nous laisse découvrir des arômes de tourbe et de fruits frais. En bouche, on retrouve la tourbe dans une texture riche et grasse. La finale est longue et fumée.

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P&M Single Malt Tourbé 42%

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P&M Single Malt Tourbé 42%

En premier lieu, on sentira une tourbe très forte dans ce whisky, qui laissera ensuite sa place à des senteurs d'herbe fraiche et de réglisse. En bouche, la tourbe forte sera alliée à de belles notes d'épices et de vanille. La finale est longue, fumée, avec de belles notes de poivre et de gingembre.

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PORT CHARLOTTE 10 ans 50%

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PORT CHARLOTTE 10 ans 50%

Le nez de ce whisky nous laisse discerner une tourbe présente et persistante. On découvre ensuite ds senteurs de chêne, de caramel, de cendre, d'épices et de fruits frais. En bouche, c'est le chêne, le miel, les épices et l'iode qui viennent décrire les arômes de ce whisky. La finale est douce et fumée à la fois.

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PORT CHARLOTTE 2013 Islay...

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PORT CHARLOTTE 2013 Islay Barley 50%

Au nez, ce whisky délivre des arômes de coco, de citron, d'abricot et de fumée. En bouche, on retrouve la coco, avec de la tourbe, du goudron, du saumure ainsi que des pointes d'iode. La finale reprend les saveurs que l'on trouve en bouche, avec une insistance sur la tourbe.

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REDBREAST 15 ANS SINGLE POT...

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REDBREAST 15 ANS SINGLE POT STILL 46%

Le premier nez de ce whisky nous offre des arômes de citron vert, de céréale et d'épice. Puis, nous découvrons des senteurs de fruits rouges et de vanille. En bouche, les saveurs de fruits sont bien présentes, alliée à des arômes de frangipane, de vanille et d'épices. La finale est longue, légèrement tannique et tournée vers les fruits.

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REDBREAST 21 ANS SINGLE POT...

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REDBREAST 21 ANS SINGLE POT STILL 46%

Ce whisky nous propose un nez sur les arbres fruitiers, les épices, la vanille, le chocolat et les fleurs. En bouche, on découvre des fruits exotiques, des épices, des fruits rouges ainsi que du miel et des notes boisées. La finale est longue et soyeuse, sur les fruits et les épices.

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Le Singleton de Dufftown 17...

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Le Singleton de Dufftown 17 ans Special Release 2020

Le nez de ce whisky nous offre de belles notes florales qui viendront se transformer en senteurs de fruits tels que la poire ou la pomme, accompagné de miel et d'herbe sèche. En bouche, on découvre des saveurs pâtissières, tels que le chocolat, la crème vanille ou encore le crumble aux pommes. La finale est douce et chaleureuse, avec une pointe de piment.

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SINGLETON 18 ans Of...

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SINGLETON 18 ans Of Dufftown 40%

Dans un premier temps, ce whisky nous offre un nez sur la compote de pomme et d'abricot. Puis, nous découvrons des notes boisées et des parfums de noisettes torréfiées. Enfin, ce nez très riche se finit sur des senteurs de vanille, de toffee et de chocolat. En bouche, les fruits secs passent au premier rang, avant de laisser place aux fruits de vergers....

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SPEYBURN 10 ans 40%

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SPEYBURN 10 ans 40%

Ce whisky écossais nous offre un joli nez aromatisé aux notes de pommes et de citron. En bouche, sa texture ample et moelleuse nous laisse découvrir des saveurs d'épices et de beurre salé. La finale est longue, sur l'orge malté.

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SPEYBURN 15 ans 46%

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SPEYBURN 15 ans 46%

Le nez de ce whisky est tourné vers les notes de chocolat noir, de vanille, de citron et de raisins secs. En bouche, on découvre des saveurs d'orange, de toffee, de vanille et de cuir. La finale est longue et douce, évoluant sur les épices.

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SPRINGBANK 10 ans 46%

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SPRINGBANK 10 ans 46%

Ce whisky nous offre un nez très charmeur aux arômes de fraises, d'agrumes, de pomme et de vanille. En bouche, on retrouve les arômes du nez, accompagnés par les épices, les céréales et la noix de coco. La finale est salée et amère, sur les fleurs et le bois.

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SPRINGBANK 15 ans 46%

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SPRINGBANK 15 ans 46%

Le chêne et les amandes viennent combler le nez pâtissier de ce whisky écossais. Ces arômes sont également compléter par du caramel, et des notes sucrées. En bouche, on trouve du chocolat, des notes de noix brésiliennes, de figues, de raisins secs et de vanille. La finale nous offre des notes de bois et de cuir.

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Springbank 12 ans Burgundy...

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Springbank 12 ans Burgundy Cask Strength 53.5%

Ce whisky propose un nez qui rappelle un peu les vins rosés : sur les fruits et les bois, le tout reliés par une légère acidité et des notes de fruits rouges. En bouche, on a une belle sensation de fraicheur avec les arômes végétaux et fruités qui s'associent. La finale dévoile des saveurs de bois et de menthe.

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TALISKER DISTILLERS EDITION...

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TALISKER DISTILLERS EDITION 45,8%

Ce whisky nous propose un nez saisissant et puissant, bien marqué par les raisins de Smyrne. En bouche, la tourbe vient nous caresser les papilles avant de laisser place à des arômes boisés, épicés et fruités. La finale dévoile des saveurs de cacao, de vanille et de tourbe.

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TAMDHU 12 Ans 43%

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TAMDHU 12 Ans 43%

La cannelle, l'orange et les raisins secs viennent garnir le nez boisé de ce whisky. En bouche, on trouve des saveurs de confiture de baies, de malt, de chêne et de banane. La finale est longue, équilibrée, sur les épices et les fruits secs.

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TEELING Small Batch 46%...

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TEELING Small Batch 46% rhum finish

La finition en fût de rhum qu'à connu ce whisky lui offre de belles saveurs vanillées et épicées, associées à des arômes de rhum. En bouche, on sent l'influence du rhum dans ce mélange à la fois doux et boisé. La finale est légère, sur les épices et le chêne.

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TEELING Stout Cask 46%

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TEELING Stout Cask 46%

Ce Blended malt irlandais nous offre un nez amer, alliant la pomme aux truffes et au chocolat noir. En bouche, le malt et l'orge viennent se mélanger à des saveurs fruitées, avec des notes d'épices et de vanille. La finale est longue, sur le café, le chocolat, la vanille et les épices.

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THE GAULDRONS 46,2%

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THE GAULDRONS 46,2%

Ce whisky nous offre un nez aux saveurs céréalières et boulangères, accompagnées par les fruits. En bouche, on retrouve la palette aromatique du nez accompagnée de notes de chocolat et de fruits secs. La finale est d'abord longue et épicée, puis suave.

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THE TOTTORI Blend 43%

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THE TOTTORI Blend 43%

Le nez de ce whisky japonais propose une palette élégante, avec un bel équilibre entre les fruits secs et les épices. En bouche, la vanille et le chocolat viennent accompagner des notes d'épices et de fleurs. La finale est raffinée, avec des notes boisées.

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YAMAZAKI 12 ans 43%

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YAMAZAKI 12 ans 43%

Ce whisky japonais propose un nez aux senteurs végétales et florales, le tout marqué par une légère note fumée. En bouche, les fruits mûrs viennent accompagner des notes florales et maltées. La finale est agréablement fraiche et fruitée.

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YUSHAN SIGNATURE BOURBON...

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YUSHAN SIGNATURE BOURBON CASK 46%

Le nez de ce whisky se montre fin et équilibré, dévoilant à la fois des arômes de pomme verte, de poires et de céréales grillées. En bouche, on trouve des arômes de caramel, d'épices, de toasts et de miel. La finale est sèche et élégante, marquée par les épices, la vanille et le bois.

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REDBREAST 12 ANS SINGLE POT...

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REDBREAST 12 ANS SINGLE POT STILL 40%

Ce whisky nous offre un joli nez sur les fruits rouges et les épices douces. En bouche, ces arômes se développent et laissent place à des saveurs de cassis, de fruits mûrs et de praline. La finale est longue et sèche, sur les épices et les fruits mûrs.

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Rhum TROIS RIVIERES -...

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Rhum TROIS RIVIERES - TEELING FINISH - RHUM VIEUX - 43°

Ce rhum vieilli en fût de whisky propose un savoureux mélange entre ces deux spiritueux. Au nez, on retrouve bien le boisé du rhum, ainsi que les fruits et les céréales maltées du whisky. En bouche, on retrouve le bois et les épices, avec une belle saveur de canne à sucre, de noix et de citron vert. Le rhum prend le dessus sur la fin de bouche avec ses...

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RUM ALDEA, MAESTRO, 2006,...

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RUM ALDEA, MAESTRO, 2006, CANARIES, 40%

Ce rhum propose un nez complexe, marqué par le bois et le tabac, avec des notes d'épices et une fin sur la banane caramélisée. En bouche, il se montre étonnamment frais, mettant en avant ses bois et son sucre de canne, avec de belles notes de poivres et de bois. La finale s’adoucit progressivement, avec des saveurs de sucre et de vanille.

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BERRY BROS & RUDD - RHUM...

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BERRY BROS & RUDD - RHUM VIEUX - THE CLASSIC RANGE - JAMAICA 40,5%

Ce rhum nous offre un nez aromatisé de belles notes d'épices et de fruits confits. En bouche, le goût s'intensifie et nous laisse découvrir des saveurs de poivre noir et de clou de girofle. La finale est longue et se tourne vers le bois.

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BOTRAN - RHUM HORS D'ÂGE -...

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BOTRAN - RHUM HORS D'ÂGE - 15 ANS - 70CL - 40°

Ce rhum propose un nez intéressant. Dans un premier temps, il se montre boisé, vanillé et épicé. Le nez évolue pour ensuite offrir des senteurs de toffee et de fruits séchés. En bouche, il se montre épicé, fruité et légèrement sucré. La finale est boisée et légèrement tannique.

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Centenario 20 ans 40%

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Centenario 20 ans 40%

Ce rhum présente un nez complexe, sur les fruits et les épices, avec une touche de café et de mélasse. En bouche, il se montre très doux, imposant d'abord ses saveurs de fruits confits et de vanille, avant de nous laisser découvrir du chocolat, des épices, du cuir et du caramel, le tout avec une finale bien longue.

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Chamarel V.S.O.P 41%

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Chamarel V.S.O.P 41%

Ce rhum propose un nez épicé, marqué par le poivre, les olives et le caramel. En bouche, on a de légères notes de pêche et de poivre, avant de trouver des arômes de rose et de jasmin. La finale est fruitée, légèrement marquée par le jasmin.

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DICTADOR - RHUM HORS D'ÂGE...

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DICTADOR - RHUM HORS D'ÂGE - 20 ANS 40%

Au nez, on trouve d'abord des notes de café et d'amande torréfiées, puis des notes d'épices alliées à des fruits tropicaux. En bouche, la café, la vanille et le miel viennent s'accompagner de saveurs végétales, boisée et fruitée. La finale tout en longueur apporte des saveurs florales.

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Diplomatico Distillery...

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Diplomatico Distillery Collection N°1 Batch Kettlen 47%

Ce rhum nous offre un nez sur les fruits rouges et les notes de lait. Plus tard, ces arômes sont rejoints par des senteurs de fruits à coque grillés. En bouche, les fruits disparaissent pour laisser place aux fruits à coque, au bois et à la vanille. La finale est longue avec des saveurs sucrées.

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Don papa 10 ans 40%

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Don papa 10 ans 40%

Ce rhum hors d'âge révèle un nez sur les notes de fruits secs et de cacao. En bouche, ce sont les épices et le chêne qui affirment leurs saveurs. La finale est longue et soyeuse, avec des saveurs de vanille et de cacao.

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Dos Maderas PX 5+5 40%

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Dos Maderas PX 5+5 40%

Le nez de ce vin propose d'abord des notes de fruits frais, de noix, d'amande et quelques notes boisées comme le tabac. En bouche, on sent d'abord le bois et les fruits à coque, avant de se tourner vers les fruits confits. La finale prolonge longuement les saveurs de la bouche.

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Don Papa Baroko 40%

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Don Papa Baroko 40%

Le nez de ce rhum est très doux, avec de beaux arômes d'orange et de vanille, rejoint plus tard par des senteurs de rose et de fraise. En bouche, on retrouve cette palette aromatique, accompagné par des saveurs épicés. La finale nous ramène à la fraise et à la douceur du nez.

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Rhum vieux Dos Maderas...

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Rhum vieux Dos Maderas Seleccion 42%

Au nez, on trouve des arômes de mélasse et de minéraux, associés à des senteurs de cuivre e de fruits noirs. En bouche, la mâche de ce rhum est guidée par ses arôme de pruneaux. La finale est gourmande sur les fruits et le Sherry.

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EMBARGO Anejo Esplendido 40%

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EMBARGO Anejo Esplendido 40%

Ce rhum nous offre un nez sur le caramel, la vanille, les fruits exotiques, le bois, les épices, les fruits à coques et les fleurs. En bouche, la vanille, le bois et les épices prennent le dessus, avec des notes de tabac et de miel. La finale est brève, reprenant les saveurs connue en bouche.

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Ron Esclavo XO Cask 65° –...

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Ron Esclavo XO Cask 65° – ancien packaging

Ce rhum nous offre un nez sur les notes de végétaux et de torréfaction, accompagné de notes de réglisse, menthol et vanille. En bouche, on trouve une mélasse bine marquée par les épices, avec des saveurs de fruits à coque et de fruits confits. La finale est longue et caramélisée.

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FOURSQUARE 2013 Habitation...

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FOURSQUARE 2013 Habitation Velier 64%

Le nez de ce rhum mélange les fruits à coques, les fruits exotiques et la vanille, avec une pointe chocolatée. En bouche, on retrouve cette palette aromatique, avec une chocolat plus affirmé et des épices. La finale est assez longue sur des notes minérales.

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Rhum de la barbade...

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Rhum de la barbade FOURSQUARE Plenipotenziario 60%

Le nez de ce rhum est très complexe, proposant des notes de chocolat, de coco, de vanille et de banane. En bouche, on retrouve la même palette aromatique, accompagnée de fruits à coque. La finale est légèrement salée et sur la réglisse.

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HAMPDEN 8 ans 46%

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HAMPDEN 8 ans 46%

Le nez de ce rhum évoque les fruits exotiques, la liqueur d'amande et des notes boisées. En bouche, on trouve des notes de fruits noirs, avec un touche caramélisée. La finale est pâtissière, sur les amandes.

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HAMPDEN Overproof 60%

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HAMPDEN Overproof 60%

Le nez légèrement poudré de ce rhum nous offre une palette d'arômes de bois, de fruits exotiques et de cire d'abeille. En bouche, on trouve des saveurs d'épices, de bois et de fruits mûrs. La finale est longue et pâtissière, rappelant le financier.

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HEE JOY SPICED RUM 40%

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HEE JOY SPICED RUM 40%

Au nez, on découvre d'abord des arômes de paille et de sucre de canne. Ces senteurs sont rejointes par la vanille, le bois, le cacao et les épices. En bouche, on retrouve les épices avec une touche de réglisse et d'anis. La finale est douce et sucrée.

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HSE - RHUM TRÈS VIEUX -...

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HSE - RHUM TRÈS VIEUX - PORTO FINISH - MILLÉSIME 2009 42%

Le nez de ce rhum est gourmand, alliant les fruits rouges et la vanille au boisé vert du fût de Porto. On y décèle également des arômes d'orange et de dates. En bouche, il se révèle frais et discret, avec une touche de poudre à canon. La finale est longue et boisée.

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HSE single cask 2003 47,8%

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HSE single cask 2003 47,8%

Au nez, ce rhum propose une palette très large, alliant la canne à sucre, le bois, la cassonade, les fruits secs torréfiés et une pointe de menthol. En bouche, ces arômes s'imbriquent parfaitement pour donner une texture douce. La finale est longue, sur le tabac et les épices.

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HSE Titouan Lamazou – rhum...

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HSE Titouan Lamazou – rhum blanc 50%

Ce rhum nous offre un nez d'abord sur le poivre blanc, la canne à sucre et la fleur d'oranger, avant de délivrer des senteurs d'agrumes. On est agréablement surpris par son attaque douce, qui reste tranquillement en bouche.

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Karukera Rhum Vieux...

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Karukera Rhum Vieux Agricole 42%

Au nez, ce rhum délivre de belles notes d'épices, avec quelque arômes d'agrumes et une légère touche de torréfaction. En bouche, la palette aromatique du nez est reconnaissable, avec un poivre plus présent. La finale est longue, sur les épices, laissant apparaitre une légère vanille.

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LA HECHICERA - RHUM HORS...

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LA HECHICERA - RHUM HORS D'ÂGE 40%

Ce rhum propose un nez riche, alliant les senteurs de prune, de cacao, de banane et de menthe. En bouche, on retrouve le chocolat, avec des notes de poivre et de cannelle. La finale offre ds notes persistantes de noisette et de vanille.

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LAZY DODO 40%

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LAZY DODO 40%

Le nez de ce rhum se caractérise par des notes d'agrumes et d'épices, le tout dans une texture fraiche et amère. En bouche, on retrouve les agrumes, accompagnées de bois grillé et d'une touche d'acidité vite masqué par le sucre. La finale nous laisse percevoir des arômes de café et de mélasse.

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Matusalem Gran Reserva 15...

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Matusalem Gran Reserva 15 ans 40%

Ce rhum dispose d'un nez charmeur aux arômes de fruits secs. En bouche, on trouve des notes de caramel, de vanille, d'orange confite et de feuille de tabac, dans une texture ample et suave. La finale est longue.

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LA MAUNY - RHUM AMBRÉ -...

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LA MAUNY - RHUM AMBRÉ - HÉRITAGE 1749 40%

Ce rhum possède un nez très riche, alliant la canne à sucre, le poivre, le cacao et le bois à des arômes de pruneau, de fruits rouges et de fruits secs. En bouche, les fruits rouges et le bois sont mis en avant, avec un touche de fruits rôtis et de banane. La finale nous rappelle la canne à suce et le poivre présent dans le nez.

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MHOBA AMERICAN OAK AGED 43%

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MHOBA AMERICAN OAK AGED 43%

Le nez de ce rhum nous offre des arômes de canne à sucre, de bois et de cire d'abeille, orné de notes de noix et de fruits exotiques. En bouche, on trouve des notes de bois, de coco, de vanille et de tabac. La finale se tourne vers les notes épicés, notamment le poivre.

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MILLONARIO 15 ANS - RESERVA...

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MILLONARIO 15 ANS - RESERVA ESPECIAL 40%

le nez de ce rhum nous offre des notes de caramel, de fruits exotiques, de pruneau et de miel, avec des notes de noisette. En bouche, on retrouve les fruits, avec des notes d'épices, de toffee et de banane flambée. La finale est longue, tournée vers les épices.

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MOKO RUM 15 ans 42%

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MOKO RUM 15 ans 42%

Ce rhum nous offre un nez d'abord sur l'orange amère et le chocolat noir, avant de proposer des notes d'agrumes, de café et de fruits exotique. En bouche, l'orange est agrémentée de chocolat, de miel, d'épice, de quelques plantes aromatique et de fruits noirs. La finale est longue et tournée vers des notes boisées.

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Palma Mulata 15 Ans 40%

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Palma Mulata 15 Ans 40%

Ce rhum propose un nez sur les bois et les fleurs, avec des notes de vanille et de fruits blancs. En bouche , on trouve des notes de mélasse et de fruits à coques caramélisés, avec un retour des arômes de fruits. La finale est légère, sur le caramel et le bois.

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Naga Rum Java Reserve 40%

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Naga Rum Java Reserve 40%

Le nez de ce rhum nous propose des arômes de mélasse, de réglisse et de caramel, alliés à des notes de vanille et de fruits à coques. En bouche, on sent le caramel, la vanille, le miel et le bois, avec une note d'épices. La finale est discrète, avec une note fumée.

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NEISSON PROFIL 105 54,2%

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NEISSON PROFIL 105 54,2%

Le nez de ce rhum est tourné vers les épices, les agrumes, le bois et les fruits à coques, avec une légère touche de miel et de menthe. En bouche, la canne à sucre et le bois s'affirment, laissant ensuite de la place au cacao et aux fruits à coques. La finale nous rappelle le poivre.

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NEISSON BLANC - LE RHUM PAR...

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NEISSON BLANC - LE RHUM PAR NEISSON 52,5%

Ce rhum blanc nous offre des parfums de canne à sucre, de fleurs, et de fruits, notamment le citron. En bouche, les notes d'agrumes se dévoilent progressivement parmi les saveurs de fruits exotiques. La finale est longue et fraiche.

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Nusa Cana Blanc 35%

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Nusa Cana Blanc 35%

Ce rhum nous offre un nez frais et végétal, avec de belles notes de canne à sucre, d'épices, de feuille de bananier et de vanille, orné par une touche de bois. En bouche, il dévoilera toute sa palette aromatique, tout en restant doux et discret dans un cocktail. La finale est douce.

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OPTHIMUS - RHUM HORS D'ÂGE...

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OPTHIMUS - RHUM HORS D'ÂGE - 15 ANS 38%

Le nez de ce rhum se tourne vers le bois, la canne à sucre, l'herbe et les fruits. En bouche, il se montre moelleux et agréablement doux. La finale est longue et se tourne vers des notes boisées.

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EL PASADOR DE ORO GRAN...

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EL PASADOR DE ORO GRAN RESERVA 40%

Le nez de ce rhum est marqué par le bois, les noix de pécan, les écorces d'orange et les épices douces, avec une touche de menthol. En bouche, on sent très bien les arômes de fruits et de plantes. La finale est douce, longue et marquée par la menthe.

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PLANTATION 3 STARS 41,2%

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PLANTATION 3 STARS 41,2%

Le nez de ce rhum blanc se tourne vers les fleurs et les épices. En bouche, on découvre le sucre roux, la banane flambée, l'ananas et la vanille. La finale est douce, tournée vers les épices.

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PLANTATION RUM Gran Anejo 42%

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PLANTATION RUM Gran Anejo 42%

Ce rhum nous offre un nez sur les épices, les fruits exotiques, la vanille et la menthe. En bouche, on trouve des notes de clou de girofle et de coco, dans une texture gourmande. La finale est longue et tendre, tournée vers le bois et les épices.

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PLANTATION RUM Barbados 5...

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PLANTATION RUM Barbados 5 ANS 40%

Le nez de ce rhum s'ouvre sur le poivre, la menthe, le thé et les fruits d'été. En bouche, on découvre des arômes de caramel et de café. La finale est plutôt courte.

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PLANTATION RUM Pineapple 40%

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PLANTATION RUM Pineapple 40%

Ce rhum nous offre un nez sur l'ananas, la pêche, le massepain, la vanille et le géranium. En bouche, on trouve de la pomme cuite et du clou de girofle, avec des notes fumées et miellés. La finale est longue et pâtissière, tournée vers le caramel, les amandes et les agrumes.

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EL RON PROHIBIDO 12 ans...

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EL RON PROHIBIDO 12 ans Habanero 40%

Ce rhum mexicain nous propose un joli nez sur les saveurs sucrées des fruits secs. En bouche, on trouve des raisins secs et des pruneaux, accompagnés d'une touche de bois, de vanille, de café et de caramel. La finale est longue et prolonge le caramel.

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QUORHUM 15 ans Ron Solera 40%

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QUORHUM 15 ans Ron Solera 40%

Le nez de ce rhum est frais et subtil, rappelant les viennoiseries. En bouche, on trouve des arômes de tabac et de vinaigre balsamique. La finale est longue et tournée vers la vanille.

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Relicario solera 10 ans 40%

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Relicario solera 10 ans 40%

Le nez de ce rhum propose un accord entre le fruits et le bois qui rappelle la glace rhum-raisin. En bouche, on découvre une texture et des arômes de vanille et d'amandes douces. La finale se tourne vers des notes poivrées.

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Rhum "Belize" Rum Explorer...

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Rhum "Belize" Rum Explorer - Breuil 41%

Rhums doux aux notes d'épices et de banane cuite. La finale est tendue avec bouche ample, les aromes tendent sur les raisins cuits. Rhum de mélasse, vieillis en fûts de chêne américain carbonisés, et fini en futs de boisson spiritueuse à base de Cognac.

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Rhum "Australia" Rum...

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Rhum "Australia" Rum Explorer - Breuil 41%

Ce rhum offre un nez aux saveurs boisées et vanillées, avant de s'ouvrir sur des senteurs florales et des arômes de chocolat, de réglisse et de miel. En bouche, il se montre ample et soyeux. La finale est longue et agréable.

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Saison Rum 42%

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Saison Rum 42%

Ce rhum nous offre de belles senteurs d'épices, de fruits à coques et de coco, qui sont suivis par le caramel et les agrumes. En bouche, on sent une note de tabac et de cuir qui laissent leurs place à des arômes boisés, du cacao et une compote de pomme. La finale est tournée vers la mélasse, le caramel et la vanille.

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Roble Viejo Ultra Anejo 40%

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Roble Viejo Ultra Anejo 40%

Le nez de ce rhum nous offre des arômes de sucer, de café et de grillé. En bouche, on trouve des notes de bois, de toffee, de réglisse et de café. La finale nous propose des saveurs de fruits à coques et de caramel.

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Ron Cartavio Reserva 8 Anos...

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Ron Cartavio Reserva 8 Anos 40%

Le nez de ce rhum nous offre des senteurs de fruits rouges secs, de prune, de vanille et de bois léger. En bouche, il est fruité et légèrement miellé. La finale se montre lisse et équilibrée.

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Six Saints, Rhum Brun,...

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Six Saints, Rhum Brun, Grenade 41.7%

Ce rhum nous offre un nez sur les fruits exotiques, la vanille, la coco et la cerise. En bouche, on trouve du caramel, de la poire épicée, de l'ananas et de la banane. La finale est légère.

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SPANISH CARIBBEAN XO - RUM...

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SPANISH CARIBBEAN XO - RUM & CANE 43%

Le nez de ce rhum est poudré, tourné vers les notes oxydées et les arômes de noix et de cacao, avant de délivrer des senteurs fruitées. En bouche, les fruits exotiques prennent de plus en plus de place, jusqu'à arriver sur des notes épicées, avant de révéler des saveurs d'agrumes. La finale se tourne vers le goût d'alcool de ce rhum.

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TIERRA MADRE - RHUM VIEUX -...

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TIERRA MADRE - RHUM VIEUX - GUATEMALA 40%

Le nez de ce rhum se tourne d'abord sur les fruits blancs, puis vers le miel, le bois et le Sherry. En bouche, ce sont les fruits rouges et les épices qui se démarquent. La finale nous offre des notes minérales.

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ZACAPA EDICION NEGRA 43%

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ZACAPA EDICION NEGRA 43%

Le nez de ce rhum nous offre des senteurs sucrées et caramélisées, avant de trouver des bois, de la vanille et du café. En bouche, on retrouve le bois et le caramel, accompagné de mélasse. La finale se concentre sur le caramel.

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Zaka Rum Martinique 42%

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Zaka Rum Martinique 42%

Ce rhum nous offre un joli nez épicé et floral, notamment sur la violette. En bouche, les agrumes et les fruits exotiques viennent s'allier à la mélasse et au sucre de cane. La finale se tourne vers les fleurs et la vanille.

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Zaka Panama 42%

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Zaka Panama 42%

Le nez de ce rhum nous offre des notes de mélasse, de tabac, de végétaux avec une touche fumée. En bouche, on découvre de saveurs de réglisse. La finale se prolonge sur le caramel et la réglisse.

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Trois Rivières Millésime...

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Trois Rivières Millésime 2006 fût L23 Cask Strength 55,5%

Ce rhum nous offre un joli nez su la canne à sucre, la vanille, les épices douces, le sucre et la pomme. En bouche, on trouve des notes de cannelle, de poivre et de bois. La finale est longue et boisée.

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BENRIACH 21 ans Tawny Port...

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BENRIACH 21 ans Tawny Port Finish 46%

Le nez de ce whisky nous offre un joli mélange de canneberge, de poivre blanc et de framboise. En bouche, on trouve des épices, de chêne grillé, des zestes d'orange et des notes de baies sauvages et d'orge. La finale est longue, fruitée et maltée.

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CONNEMARA, DISTILLERS...

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CONNEMARA, DISTILLERS EDITION 43%

Ce whisky propose un nez élégant aux senteurs de malt, de réglisse et de tourbe. En bouche, ion retrouve les arômes du nez dans une texture onctueuse. La finale est longue, sur la tourbe.

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DALMORE 12 ans 40%

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DALMORE 12 ans 40%

Le nez végétal et malté de ce whisky nous offre des arômes floraux, fruités, de cacao, d'amande et de marmelade d'orange. En bouche, on retrouve l'orange, associée à de la noix, das une texture onctueuse. La finale est longue et herbacée.

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DEANSTON Virgin Oak 46,3%

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DEANSTON Virgin Oak 46,3%

Le nez de ce whisky nous offre des senteurs de chêne, de citron, de sucre d'orge, avec des notes de pomme et de muscade. En bouche, il se montre tout en douceur, avec des arômes de fruits confits, de vanille, de toffee et de miel. La finale est légèrement épicée.

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GLENDRONACH 12 ans Original...

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GLENDRONACH 12 ans Original 43%

Le nez de ce whisky est très riche. Dominé par le Sherry, on y trouve des notes de noix, de miel et de café, mais des senteurs d'épices et de fruits. En bouche, on trouve de belles saveurs chocolatées et épicées. La finale est fraiche, sur le malt vert.

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GLENMORANGIE Nectar d'Or 46%

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GLENMORANGIE Nectar d'Or 46%

Le nez de ce whisky allie les fruits exotiques aux fruits blancs confits, grâce à son vieillissement en fût de Sauternes. On trouve également de belles senteurs épicées, florales et de coco. En bouche, on décèle un peu de miel citronné, mais l'iode et les épices prennent bientôt le dessus. La finale est douce et rappelle les fleurs du nez.

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GLENFARCLAS 25 ans 43%

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GLENFARCLAS 25 ans 43%

Au nez, on trouve ds fruits confits, des amandes, de la muscade et des agrumes, avec une pointe de vanille. En bouche, les notes de fruits, d'épices et de fumée se développe doucement. La finale est longue et se tourne vers des notes fumées et chocolatées.

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GREEN SPOT Single Pot Still...

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GREEN SPOT Single Pot Still 40%

Le nez de ce whisky s'ouvre sur le malt et les noix, avant d'évoluer vers les fruits blancs confits. En bouche, on découvre des arômes de fruits rouges et de vanille. La finale est mentholée et crémeuse, avec des notes d'amande et de fruits mûrs.

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JURA 18 ans 44%

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JURA 18 ans 44%

Au nez, on trouve de beaux arômes de caramel au beurre, de fruits tropicaux et de cannelle. En bouche, on reconnais les cerises de la forêt noire, du chocolat amer et du café. La finale est longue, persistante, sur les céréales.

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MACKMYRA Svensk Ek 46,1%

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MACKMYRA Svensk Ek 46,1%

Le nez de ce whisky suédois nous propose de belles épices, des senteurs de gâteau au citron et de tarte aux pomme. En bouche, on sent les fruits rouges et blanc, avec une touche de poivre et de chocolat. La finale se fait sur la vanille, la menthe et le piment.

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MICHEL COUVREUR The Unique 44%

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MICHEL COUVREUR The Unique 44%

Le nez de ce whisky se tourne vers les fleurs, les figues, les pêches et les céréales. En bouche, la poire, la vanille et la coco forment un mélange gourmand. La finale est fine, sur la vanille et la menthe.

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BLACK TOT Finest Caribbean...

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BLACK TOT Finest Caribbean 46,2%

Au nez, ce rhum nous offre de belles notes de fruits tropicaux et d'épices. La bouche est douce mais épicé, sur les agrumes, le pain d'épice, la vanille et le bois. La finale est longue, sur la mangue et la vanille.

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BUMBU - RHUM VIEUX - 70CL -...

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BUMBU - RHUM VIEUX - 70CL - 40%

Ce rhum nous offre un joli nez évoquant la vanille de Madagascar, le caramel et le chêne fumé. En bouche, on trouvera de la cannelle, des noix torréfiés, avec quelques notes de piments sur la finale.

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Rhum Diplomatico Reserva...

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Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva 40%

Le nez de ce rhum nous offre des senteurs de caramel et de vanille, auxquelles s'ajoutent des arômes de cannelle. En bouche, on retrouve les arômes du nez, malgré une cannelle remplacée par le poivre. La finale est longue. On retrouve toujours le caramel et la vanille, avec ici une touche de miel.

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Rhum "Barbados" Rum...

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Rhum "Barbados" Rum Explorer - Breuil 41%

Rhum de la distillerie Foursquare Distillery, vieilli 5 ans en fût de chêne français puis américain. Douceur assurée, à la dégustation on part des notes de bananes et fruits exotiques.

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WHISKY WORKS 29 ans The...

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WHISKY WORKS 29 ans The Glaswegian 54,2%

Le nez de ce whisky offre des senteurs de caramel au beurre, de vanille, d'épices, de coco et d'ananas. En bouche, on trouve de la crème brulée, de l'abricot et du pop-corn, avec une finale douce.

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ARDBEG 5 ans Wee Beastie 47,4%

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ARDBEG 5 ans Wee Beastie 47,4%

Ce whisky nous offre un nez sur la vanille et les épices, avec des notes de café, de bois, de pomme et de cuir. En bouche, on trouve des notes de chocolat, de goudron, de bacon fumé, d'anis et d'eucalyptus. La finale est longue, sur l'eucalyptus, le cacao et la fumée.

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