Spiritueux

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Whisky Flatnose Rum Cask...

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Whisky Flatnose Rum Cask Finish 43%

Ce Blended Malt nous propose un nez riche, associant la vanille aux fruits exotiques. En bouche, on retrouve la vanille dans une texture ample et une belle longueur en bouche. Le finish en fût de rhum apporte les arômes de vanille et de fruits exotiques de ce whisky.

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FLATNOSE BLENDED MALT 70CL 46°

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FLATNOSE BLENDED MALT 70CL 46°

Ce Blended des Islay propose un nez sur les agrumes confits, le miel et les arômes fumés. En bouche, on décèle une belle tourbe qui accompagne très bien le miel déjà présent dans le nez. La finale est longue, fumée et délicate.

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FLATNÖSE BLENDED 43%

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FLATNÖSE BLENDED 43%

Ce whisky dispose d'un nez très doux et gourmand, révélant des notes de céréales variées. En bouche, on retrouve les céréales dans une texture ample et grasse, avec une longueur douce en bouche.

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GLENDRONACH 15 ans Revival 46%

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GLENDRONACH 15 ans Revival 46%

Ce whisky propose un nez sur la cerise, la mûre, la menthe et le chocolat noir, accompagnés de notes orangées. En bouche, il se montre long et ample, dévoilant des arômes d'abricot et de figue. La finale est longue et enveloppante sur le miel, le bitter et le chocolat noir.

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GLENFARCLAS 12 ans 43%

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GLENFARCLAS 12 ans 43%

Ce Single malt propose un nez sur les fruits du sherry, mélangés à des notes sucrées, épicées et boisées. En bouche, il se montre boisé et corsé, avec une pointe de chêne et de tourbe. La finale est longue et se tourne vers de belles notes épicées.

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GLENFARCLAS 15 ans 46%

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GLENFARCLAS 15 ans 46%

Ce whisky dispose d'un nez complexe, alliant la tourbe aux notes de sherry ainsi que le caramel et les fruits secs. En bouche, on retrouve les arômes de sherry, accompagnés d'épices et de notes maltées. La finale est longue et fumée.

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GLENGOYNE 10 ans Of 40%

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GLENGOYNE 10 ans Of 40%

Ce whisky se révèle doux au nez. Il vient gentillement dévoiler des arômes de caramel, de popcorn, de noix et de pomme verte. En bouche, on retrouve la pomme verte, accompagné d'herbe, de réglisse et de chêne. La finale est douce et onctueuse.

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GLENGOYNE Cask Strength 58,2%

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GLENGOYNE Cask Strength 58,2%

Ce whisky dispose d'un nez sur les pommes cuites, les écorces d'orange, le toffee et les fleurs printanières. En bouche, on trouve des saveurs pâtissières, avec des notes de gâteau à l'orange, de cake aux fruits, de gingembre, de sirop d'érable et des arôme sucrés. La finale est longue, tournée vers le poivre et la cannelle.

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GLENLIVET (The) Nadurra...

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GLENLIVET (The) Nadurra Peated 61.5%

Ce Single malt dévoile un nez fruité, d'abord sur les fruits rouges, puis sur le citron vert, le tout embaumé d'une belle note de fumée. En bouche, on trouve des arômes de marmelade acidulée, de caramel vanillé et d'épices. La finale est longue, épicée et fumée.

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GLENMORANGIE 18 ans 43%

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GLENMORANGIE 18 ans 43%

Quand on sent ce whisky, on découvre une vanille crémeuse qui se noie dans les agrumes. Puis, on découvre des notes de miel qui se mélangent aux fleurs d'automne. En bouche, les agrumes prennent le dessus en s'accompagnant du miel et de la noix fournies par le fût de sherry dans lequel a vieilli ce whisky. La finale est longue et savoureuse.

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GLENMORANGIE A Tale of Cake...

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GLENMORANGIE A Tale of Cake 46%

Le nez de ce whisky allie les agrumes aux fruits exotiques, aux notes pâtissières, aux épices et à la vanille. En bouche, on retrouve des arômes fruités, accompagnés de saveurs chocolatées et vanillées. LA finale est longue, sur le beurre, les épices et les fruits du nez. Les notes beurrées et pâtissières de ce whisky sont apportées par son finish en fût...

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HAZELBURN 10 ans 46%

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HAZELBURN 10 ans 46%

Ce whisky propose un nez sur les pommes et les poires cuites au four, accompagnés d'une belle note de miel. En bouche, le miel vient s'associer à la vanille et à la réglisse, avant d'entamer une finale chocolatée, grasse et onctueuse.

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SUNTORY Japanese Harmony...

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SUNTORY Japanese Harmony Hibiki 43%

Ce Blended japonais dispose d'un nez très vaste, d'abord sur la rose, puis tourné vers des notes de litchi, de romarin et de senteurs boisées. En bouche, on trouve des senteurs de miel, d’orange confite et de chocolat blanc. La finale est longue, et dévoile de subtiles notes de Mizanura, un chêne japonais.

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THE IRISHMAN the Haverest 40%

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THE IRISHMAN the Haverest 40%

Ce whisky écossais propose un nez sucré très tourné vers les fruits. En bouche, il se montre riche, avec des notes de fruits mûrs, de vanille et de cannelle. La finale est persistante et se tourne sur la noisette et le malt.

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ISLAY STORM Single Malt 40%

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ISLAY STORM Single Malt 40%

Au nez, ce whisky de belles notes de tourbe, de saumure et de malt. En bouche, on retrouve la tourbe, avec des saveurs d'algues, d'épices, de crème anglaise et une légère pointe de bourbon. La finale est saline, fumée et épicée.

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JOHNNIE WALKER GREEN LABEL...

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JOHNNIE WALKER GREEN LABEL 15 ANS 43°

Ce Blended écossais est formé d'une douzaine de single malt d'au moins 15 ans. Le nez de ce whisky est tourné sur le malt fumé et la noix de muscade, avec une touche de miel en arrière plan. En bouche, la tourbe forte enrobe les différentes de fruits confondues dans ce whisky. La finale se tourne vers des notes florales et végétales.

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JURA 12 ans 40%

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JURA 12 ans 40%

Ce whisky écossais propose un nez sur les arômes de chocolat noir et d'agrumes. En bouche, il dévoile des saveurs de réglisse et de banane. La finale dévoile de légères notes de fumée.

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JURA Seven Wood 42%

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JURA Seven Wood 42%

Ce whisky propose un nez qui allie des notes de café à des saveurs de gingembre, le tout relevé par des touches de chocolat. En bouche, il dévoile des notes de pêches caramélisées, de réglisse et d'oranges confites. La finale dévoile les note boisées que ce whisky a accumulé en vieillissant dans différents fûts.

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Kilkerran 8 ans Brut de Fût...

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Kilkerran 8 ans Brut de Fût Port Cask 59.1%

Ce whisky dévoile un nez d'abord tourné sur la tourbe et les fruits juteux, avant de révéler la fumée, la vanille, le caramel et la cerise. En bouche, les fruits vont d'abord envelopper la tourbe, qui va venir s'affirmer avec des saveurs de cacao et de citron. La finale dévoile la tourbe, le bois et l'iode.

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KILKERRAN 12 ans 46%

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KILKERRAN 12 ans 46%

Ce whisky écossais propose un nez aux arômes boisés, sur les fruits secs et la cerise. En bouche, il dévoile des arômes fruités, notamment des agrumes, accompagnés de vanille. La finale est veloutée, huileuse et saline.

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KILCHOMAN Machir Bay 46%

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KILCHOMAN Machir Bay 46%

Ce Kilchoman propose un joli nez sur les agrumes, la vanille et la tourbe. En bouche, les fruits tropicaux et les raisins secs laissent place à une touche de réglisse et de d'iode. La finale se poursuit sur ces arômes reglissés et iodés.

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Maison Benjamin Kuentz, Aux...

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Maison Benjamin Kuentz, Aux Particules Vines 46% 50cl

Ce whisky français allie le savoir viticole et céréalier. Au nez, on trouve des senteurs de fruits rouges, des fleurs et des épices. En bouche, ce whisky se montre doux et frais. La finale est longue, sur les céréales, les épices, la figue et les fleurs.

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Maison Benjamin Kuentz,...

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Maison Benjamin Kuentz, (D’un) Verre Printanier 46% 50cl

Ce whisky français propose un nez sur les fruits et les fleurs, avec des notes de poires et de céréales. En bouche, on est séduit par l'attaque croquante des fruits frais, des épices et des notes végétales. La finale se tourne vers les épices et le caramel.

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Maison Benjamin Kuentz, Fin...

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Maison Benjamin Kuentz, Fin de Partie 46% 50cl

Le nez de ce whisky est complexe. Il nous laisse découvrir des arômes boisés, mais aussi des senteurs de fleurs et de chocolat. En bouche, l'attaque est franche et puissante, avec des saveurs de crème anglaise et de fruits frais. La finale se tourne vers les pruneaux, le poivre et les épices.

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